
Smoothie al mango e arancia con menta e lime
Se amate la frutta e con la bella stagione vi viene voglia di bere qualcosa di fresco, sano e colorato, questo post è per voi.
Se restate sempre delusi dalle proposte alcool free di bar, chioschi e locali vari, questo post per voi.
Se non vedete l’ora di ballare scalzi sulla sabbia stringendo fra le mani qualcosa di unico, questo post è per voi.
Se volete dare una lezione al barista di turno, questo post è per voi.
La “ricetta” che vi propongo è quella di uno smoothie al mango profumato e davvero delizioso che non vi farà rimpiangere succhi di frutta zuccherati e cocktail sciropposi, che vi farà sentire dei fighi pazzeschi in spiaggia e che vi creerà dipendenza al primo sorso. Siete pronti?
Ingredienti per 4 persone
1 mango maturo
1 lime
4 arance bionde o del succo d’arancia non zuccherato
menta fresca
zucchero di canna (opzionale)
Pelate il mango, affettatelo e fatelo a dadini.
Spremete le arance e lavate molto bene il lime.
Frullate il mango al minipimer con il succo di mezzo lime, il succo d’arancia e qualche fogliolina di menta.
Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio e mescolate bene, allungando con poca acqua il vostro smoothie se risulterà troppo denso.
Usate il mezzo lime schiacciato per bagnare i bordi dei bicchieri prima di passarli nello zucchero di canna, poi aggiungete uno spicchio del lime rimasto in ogni bicchiere e schiacciatelo bene con una frustina.
Mescolate il succo di mango e arancia e versatelo nei bicchieri (potete passarlo al colino se preferite), completate con la menta fresca e servite.
