Crema di zucca e stelline -

Sarà che alcune delle mie amiche sono diventate mamme e io mi sento un sacco zia, sarà che ho sempre mangiato volentieri, fin da piccola, anche le verdure, sarà che avevo voglia di una nuova “sfida”…

O sarà perché il papà di una delle mie splendide nipotine, quando aveva solo un giorno, mi ha presentata dicendo “questa è la zia Giulia che ti farà mangiare tante verdurine”?!? Schiacciata dal senso del dovere?!? Ansia da prestazione?!?! AIUTO!

Scherzi a parte mi sono divertita come una matta a pensare a una ricetta che potesse piacere anche ai piccoli, che fosse semplice e sana, con tanta verdura, ma che si presentasse bene e sembrasse uscita dalle pagine di un libro di favole.

E’ così che una pioggia di stelle è scesa sulla mia crema di zucca, che trovate oggi sul Cucchiaio.it.

Dedicata a Bianca e Matilde, ovviamente (rigorosamente in ordine alfabetico 😉 ). Cuore di zia <3