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Frollini di Natale
Sorpresa della domenica 🙂 Eccovi la ricetta dei frollini di cui vi parlavo ieri, perfetti per accompagnare lo zabaione al Prosecco. Potete prepararli bianchi o neri, come ho fatto io, aggiungendo all’impasto del cacao. E poi sbizzarritevi con le forme: stelle, abeti e fiocchi di neve da sgranocchiare la mattina di Natale – o anche tutte le mattine che vi accompagneranno fino a Natale, perché no. Ah, a proposito…sono senza uova!
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Biscotti di farro e uvette (e poco più)
Cosa fareste se un giorno, all’improvviso, scopriste di dover eliminare DI NUOVO una lista eterna di alimenti dalla vostra dieta?!? L’incubo si ripropone. Non so cosa fareste voi, ma io ho fatto questo, nell’ordine: 1- Sono diventata triste, nervosa e arrabbiata e mi sono messa a dire “che palle, ma perché, e adesso, non posso mangiare niente, che noia….blablabla” 2- Ho pensato “al biologico di certo c’è qualcosa per me” e sono andata a svaligiare il negozio, spendendo una fortuna; ho comprato due – dico due – confezioni di biscotti senza questo e senza quello, sono arrivata a casa e mi ci sono fiondata per scoprire che…”biscotti? E questi li…
