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  • risotto broccolo romanesco melagrana
    Primi piatti,  Riso e cereali,  Senza glutine,  Vegan

    Risotto al broccolo romanesco e melagrana

    31 Dicembre 2020 /

    Ultimo giorno dell’anno. Siamo tutti stanchi, con questo 2020 sulle spalle. Siamo tutti pieni di speranza per l’anno che verrà. Arrivo a chiudere quest’anno con un senso di solitudine che mi avvolge e che non mi piace, ho voglia di scrollarmelo di dosso. Oggi voglio prendermi un attimo per fermarmi, fare spazio per le cose belle di quest’annata, lasciar andare quelle che pesano, prepararmi ad accogliere quello che verrà. Domani è solo un altro giorno, e ogni giorno è un nuovo inizio, ma ci sono momenti in cui c’è bisogno di dare forma al passaggio e la fine dell’anno è proprio questo. Per questa giornata che sarà un po’ meno…

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    5 Dicembre 2019 /

    Dicembre. Dicembre è arrivato e lo so, forse un po’ mi ripeto, ma mi sembra che solo ieri fosse settembre con me che mi agitavo per la fine dell’estate. Questi mesi sono volati, e sono felice. Sono stati mesi pieni, da settembre ho preso un’altra decisione importante, lavorativa, per focalizzare tutte le mie energie su quello che amo: il cibo – e quindi il blog – e lo yoga. Ogni volta che si prende una decisione quella porta con sé conseguenze che vanno gestite, bisogna essere pronti ad affrontarle, non farsi abbattere dai momenti di difficoltà. Ma le soddisfazioni per chi non molla arrivano e la gioia di poter combinare…

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    6 Dicembre 2016 /

    Non mi ricordo quando mi sono innamorata della zucca ma sono certa sia un amore di lunga data. Un amore stabile, radicato, rassicurante, di quelli che danno gioia e regalano sorrisi. Un amore di quelli che mah, chi lo sa se è ricambiato, ma in fondo chissene. Da quel giorno lontano ogni anno, in questa stagione, la zucca mi fa compagnia. Non manca mai dalla mia cucina e prende forme e sapori diversi ogni volta, oggi salata e domani dolce, nel panino o nella lasagna, negli gnocchi o nella minestra. E nonostante questa presenza costante sulla mia tavola della zucca non mi stanco mai tanto che stavolta, assaggiandola ancora bollente…

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    15 Novembre 2016 /

    Tante volte, da quando ho aperto questo blog, ho usato la scusa delle ricette per raccontare piccoli frammenti di vita. Ho usato metafore con la cucina, ho espresso stati d’animo, ho infilato pensieri fra una lasagna e un muffin. Questo blog è diventato una parte integrante della mia vita, fa parte di me e mi accompagna. Mi accompagna nei cambiamenti e nella crescita ed è come uno specchio, riflette la mia immagine attraverso le ricette che cambiano, le foto che si modificano, le parole che si mescolano, un passo avanti, tre passi indietro. Mai come quest’anno ho sperimentato la precarietà, il cambiamento. Mai come quest’anno ho desiderato non invecchiare mai…

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    Con i dolci sono un disastro, sono una golosa cronica da sempre. Per fortuna sono tutti vegetariani! (almeno quelli che magno io). Leggendarie le immagini di me che mangio i biscotti sul divano, di me che prendo un biscotto prima di andare a letto giustificandomi dicendo che “è il biscotto della buonanotte”, di me con in mano il leccapentola prima di metterlo in lavastoviglie, di me con le mie ‘porzioni’ di cioccolata… Diciamo che quando la voglia di dolce arriva e decido di assecondarla riesco a creare qualcosa anche con il frigorifero e la dispensa vuoti. C’è stato un tempo in cui tutte le sere, dopo cena, c’era un dolcino improvvisato…

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  • Frittelle di zucchine alla curcuma
  • Overnight oatmeal ai frutti di bosco
  • Torta di mandorle

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IL NUOVO STUDIO DI YOGA PRENDE FORMA ✨ Ecco il IL NUOVO STUDIO DI YOGA PRENDE FORMA ✨

Ecco il video di cui tutti potevamo fare a meno e che nessuno ha chiesto a gran voce 😂 così per documentare un momento di questa lunga giornata (ma anche di questi lunghi mesi) mentre lo studio è quasi pronto per accogliervi 🥰

Segnati in calendario la data del…6 settembre 😉

Lasciami un ❤️ se ti ho fatto venire voglia di venirmi a trovare! 

#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #giuliarizziyogaandfood #yogaeveryday #yogaoffthemat #thisisme #myyogalife #onmyway #newadventure #yogateacher #comingsoon #wishmeluck
Lo YOGA fa per me? 🧘🏻‍♀️🧘🏻‍♂ Lo YOGA fa per me? 🧘🏻‍♀️🧘🏻‍♂️

🧐Quale corso scelgo? Ci sono dei livelli? Quanto spesso devo praticare?

🤔E se non sono abbastanza flessibile? E se non riesco a fare tutte le posizioni? E se non sono paziente? E se mi perdo?

📿Spiegare in due parole cos’è lo yoga per me non è semplice.

Il mio modo di insegnare riflette il mio approccio a questo “mondo”, perché di mondo si tratta per me 🌏

Ognuno arriva sul tappetino per motivi diversi, in momenti differenti.

Per ognuno lo yoga può fare qualcosa, in un modo o in un altro.

Ognuno, dentro il PERcorso che sceglie, può ascoltarsi, modificare, fermarsi, sperimentare, cambiare. È una scoperta. 

Perché quello a cui ci si iscrive è “ufficialmente” un corso ma diventa presto un PERCORSO PERSONALE, un’occasione per conoscersi, sentire, crescere 🗺️

🤗Se hai voglia di cominciare o proseguire il tuo percorso lasciando che lo yoga ti accompagni, ti aspetto.

Per tutte le info sulle lezioni attive, quelle di prova e la nuova stagione, scrivimi ✍🏻

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Cosa mangi a colazione d’estate? 🥣 Per una c Cosa mangi a colazione d’estate? 🥣

Per una colazione sana e pratica cosa dici di un OVERNIGHT OATMEAL? 

Per dirlo in modo semplice si tratta di una versione fresca del porridge, una crema di fiocchi di avena VEGAN, SENZA GLUTINE e SENZA ZUCCHERO 😍

❓Perché vale la pena provarla?
* si prepara in pochi minuti
* puoi improntarla la sera e la mattina completare con la frutta di stagione che preferisci
* è fresca, saziante è facilmente digeribile 

⏩️Per prepararla ti servono:
40 g di fiocchi d’avena GF
80 ml d’acqua
20 ml di latte vegetale GR (riso, mandorla, avena)
1 cucchiaino di semi di chia
2 cucchiai di cocco rapè
5 mandorle
frutti di bosco a piacere
cannella

Trovi la ricetta con tutti i passaggi al link in bio oppure direttamente sul blog unavegetarianaincucina.it cercando con la lente 🔎 “overnight”.

‼️Se la provi, condividi la tua foto e taggami!

#unavegetarianaincucina #sanobuonosenza #alimentazioneconsapevole #overnightoatmeal #ricettesenzaglutine #senzaglutineitalia #dolcisenzaglutine #glutenfreerecipe #healthyrecipe #giuliarizziyogafood #dolcisani #colazioniestive
ASANA PILLS - quanto sai delle posizioni yoga? 🧘🏻‍♀️🧘🏻‍♂️

Ecco un'altra delle posizioni definite "guerrieri", questa volta una posizione che lavora in apertura ovvero quella del GUERRIERO II, in sanscrito VIRABHADRASANA II.

La posizione del guerriero II ci mette in connessione con il nostro corpo e lo spazio che occupano sia la nostra parte fisica che quella energetica. Si tratta di una posizione con cui abbiamo la possibilità di percepire la nostra forza, lavorando sul radicamento mentre apriamo il cuore✨

💬Scorri il carosello per saperne di più, ti aspetto nei commenti per sapere se hai scoperto qualcosa di nuovo!

🤍Salva il post per ritrovarlo la prossima volta che incontrerai guerriero II nella tua pratica

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E se la felicità fosse solo una collezione di pic E se la felicità fosse solo una collezione di piccoli attimi?

✨Una lezione in un posto magico
✨Un pensiero gentile
✨Sentirsi accolti
✨Un pezzetto di cuore (anzi, due)
✨La luce calda del tramonto
✨La cura (e la fame) 

#giuliarizziyoga #tinylittlethings #happinessis #collezioni #yogaoffthemat #everydaylife #myyogalife #onmyway #foodlove #happygirl #giuliarizziyogafood
Scegli una parola per descrivere come ti senti in Scegli una parola per descrivere come ti senti in questo momento: stanca.

In questi giorni mi vedo stanca, mi sento stanca.

Stanca di una stanchezza fisica, mentale ed emotiva. Dove inizi una e finisca l’altra, non l’ho ancora capito.

Arrivo da sei mesi intensi. 

Sono ancora e sempre piena di progetti, idee e voglia di fare cose, mi lascio trascinare dalla mia propensione al fare ma mi sembra di dover muovere un corpo, un cervello e un cuore che pesano tonnellate. 

Quanta fatica si fa a fermarsi davvero?
A non biasimarsi per non fare?
A fuggire a quella sensazione di perdersi la vita? 

Io tanta, ma ci sto lavorando.
E tu?

#giuliarizziyoga #yogaoffthemat #emotionsmatter #befaithful #myyogalife #journeyoftheselftotheselfthroughtheself #myyogajourney #emotionalwellness #selfawareness #journeytotheself #feelwhatyoufeel #onmyway #staytuned
Ci sono momenti che vorresti non passassero mai ✨

Altri che vorresti finissero in un lampo ⚡️

#giuliarizziyoga #mylife #yogaoffthemat #onmyway #everydayisanewday #lifechallenges #thisisme #keeplearning #bepositive #bestrong
La tua PRATICA YOGA PERSONALE è bloccata? ✋ Vo La tua PRATICA YOGA PERSONALE è bloccata? ✋

Vorresti praticare yoga in autonomia ma ti preoccupa non sapere cosa fare sul tappetino? 🙇

Pensi che la pratica debba essere sempre complessa, impegnativa, diversa? 🤯

✨Ti do un consiglio: FALLA SEMPLICE!

Il segreto è  la COSTANZA e sarà più facile essere costante se la pratica diventa un momento senza stress, tensione o pressione 🧘🏻‍♂️

‼️Salva il video per avere qualche dritta sempre a disposizione

❤️ Lasciami un cuore se ti piace quest’idea di una pratica semplice!

#giuliarizziyoga #yogaeveryday #keepitsimple #yogapractice #yogaflow #yogaoffthemat #nostress #myyoglife #thisisme #yogamontebelluna #giuliarizziyogafood
Facciamo una TORTA DI MANDORLE semplice semplice? Facciamo una TORTA DI MANDORLE semplice semplice? 🥧

Questa ricetta SENZA GLUTINE e SENZA LATTICINI è poco zuccherata, si prepara in un attimo e io te la consiglio così:
1️⃣ inzuppata nel latte/caffè/tè
2️⃣ tagliata e farcita con confettura senza zuccheri aggiunti all’albicocca o ai frutti di bosco
3️⃣ servita con yogurt vegetale e frutta fresca o con una pallina di gelato alla vaniglia 

⏩️Per prepararla ti servono:
•170 g di mandorle con la pelle
•40 g di farina di avena integrale GF
•2 uova
•70 g di zucchero di cocco o eritritolo
•1 cucchiaino di lievito per dolci
•20 ml di latte vegetale GF
•scorza di limone
•mandorle e zucchero di cocco (opzionali)

Trovi la ricetta con tutti i passaggi al link in bio oppure direttamente sul blog unavegetarianaincucina.it cercando con la lente 🔎 “torta mandorle”.

‼️Se la provi, condividi la tua foto e taggami!

#unavegetarianaincucina #sanobuonosenza #alimentazioneconsapevole #tortadimandorle #ricettesenzaglutine #senzaglutineitalia #dolcisenzaglutine #glutenfreerecipe #healthyrecipe #giuliarizziyogafood #dolcisani
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