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  • cheesecake vegan cocco lamponi
    Dolci,  Dolci vegan,  Senza glutine,  Torte, muffin e plumcake

    Cheesecake vegan al cocco e lamponi

    14 Agosto 2021 /

    La cheesecake è, senza dubbio, uno dei miei dolci preferiti. Forse è IL mio dolce preferito. E questo primo posto se l’è sudato per bene visto che per anni, nonostante la nonna la preparasse per il compleanno della Bebe (la cugina grande) che ne andava pazza, io l’ho schifata. Non ricordo il momento in cui ho cambiato idea, non ricordo cosa sia successo e come sia scattato l’amore. Ma tant’è. Inutile dire che fra le mancanze che soffro di più per via di diete e intolleranze, insieme alla pizza, c’è sicuramente anche la cheesecake. Ma come sempre non mi sono fatta prendere dallo sconforto (non è vero, mi capita spesso…

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    10 Gennaio 2017
    cookies avena cocco

    Cookies integrali con avena cocco e cioccolato

    26 Settembre 2017
  • cheesecake senza glutine fichi
    Crostate e frolle,  Dolci,  Senza glutine

    Cheesecake senza glutine ricotta e fichi

    14 Agosto 2020 /

    14 agosto, siamo oltre la metà dell’estate. Sono in preda a un vortice di sensazioni contrastanti che mi fa sentire un po’ affaticata. E’ un momento in cui la vita personale e quella lavorativa sono un groviglio di situazioni, emozioni, preoccupazioni, con un presente che voglio vivere al massimo e un futuro che un po’ mi spaventa. Le giornate sono troppo corte e la vita mi costringe continuamente a cercare soluzioni nuove, non mi consente di fermarmi, anche se io sento che avrei tanto bisogno di farlo. Arriverà anche quel momento (?). Chissà com’è il tuo agosto, di te che stai leggendo. Chissà se sei in vacanza o sei al…

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    Cestini senza glutine con crema e mirtilli

    30 Luglio 2021
  • Dolci,  Dolci al cucchiaio,  Dolci con la frutta,  Dolci senza zucchero

    Vasetti alle pere con crema di ricotta al limone e melagrana

    27 Ottobre 2015 /

    Con i dolci sono un disastro, sono una golosa cronica da sempre. Per fortuna sono tutti vegetariani! (almeno quelli che magno io). Leggendarie le immagini di me che mangio i biscotti sul divano, di me che prendo un biscotto prima di andare a letto giustificandomi dicendo che “è il biscotto della buonanotte”, di me con in mano il leccapentola prima di metterlo in lavastoviglie, di me con le mie ‘porzioni’ di cioccolata… Diciamo che quando la voglia di dolce arriva e decido di assecondarla riesco a creare qualcosa anche con il frigorifero e la dispensa vuoti. C’è stato un tempo in cui tutte le sere, dopo cena, c’era un dolcino improvvisato…

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    Granola ai semi con noci brasiliane e cioccolato

    7 Giugno 2016
  • Dolci,  Dolci senza zucchero,  Dolci vegan,  Senza glutine,  Senza latticini,  Senza lievito,  Senza uova,  Vegan

    “Cheesecake” vegan cocco vaniglia e limone

    9 Febbraio 2015 /

    La storia d’amore – relativamente recente ma assolutamente solida – fra me e la cheesecake è ormai cosa nota. In questi anni ne ho sperimentate parecchie versioni – tranne quella cruda con la colla di pesce, vade retro – e l’ho semplificata al punto da racchiuderne l’essenza in tre semplici ingredienti per poterla mangiare anche a colazione: pane, formaggio, marmellata o frutta. Ma questo già lo sapete. E sapete anche dei miei esperimenti vegan. E che per me ogni promessa è debito. Quando mi sono ritrovata tra le mani quella cosa molliccia e gelatinosa chiamata “tofu seta” non ho potuto non pensare immediatamente al suo utilizzo per una cheesecake cotta…

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    15 Dicembre 2014 /

    Sono pazza, pazza della cheesecake. Probabilmente la cosa che più mi renderebbe difficile passare al veganesimo sarebbe dover rinunciare a lei, non ci posso pensare. E non perché la cheese non si possa “trasformare” in versione vegan, questo lo so e l’ho anche già testato – prossimamente su questi schermi – con ottimi, ottimi risultati. Il fatto è che pur essendo una biscottomane seriale, la mia colazione ideale è a base di pane tostato, formaggio fresco – di solito ricotta o quark o robiola – e marmellata. In pratica la mia colazione ideale è una specie di cheesecake semplificata e ridotta all’osso: base croccante, crema al formaggio, frutta e cosine…

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  • Granola con avena cocco e banana senza glutine, vegan, sugarfree
  • Crumble di fragole al cocco profumato allo zenzero
  • Polpette di piselli bieta e miglio

giuliarizzi_yoga_food

giuliarizzi_yoga_food
🧘🏻‍♀️VUOI RITROVARE LA SERENITA' IN ME 🧘🏻‍♀️VUOI RITROVARE LA SERENITA' IN MENO DI UN MINUTO CON UNA VISUALIZZAZIONE?

🧐Sai che puoi usare la tua immaginazione per una breve meditazione che ti porti in uno stato di quiete e tranquillità, in qualsiasi momento della giornata e ovunque ti trovi?

👀Guarda il video per scoprire come fare e SALVALO per ritrovarlo quando ti servirà!

❤️Lascia un cuore se questo contenuto ti è stato utile e seguimi per altri consigli.

#giuliarizziyoga #yogalifetips #meditationtips #meditationmadeeasy #meditazionefacile #yogaemeditazione #meditazionepertutti #mindfulyogalife
⚖️COSA FAI PER RITROVARE E MANTENERE IL TUO EQ ⚖️COSA FAI PER RITROVARE E MANTENERE IL TUO EQUILIBRIO?

Per me lo YOGA è uno strumento utile a cercare e ritrovare ogni volta che ne abbiamo bisogno il nostro EQUILIBRIO.

🧘🏻‍♀️Praticare mi insegna a radicarmi per potermi muovere in modo fluido alla ricerca di un bilanciamento, accogliendo quello che c'è, prendendone consapevolezza.

Lo yoga mi ha mostrato che gli opposti possono convivere e spesso sono necessari gli uni agli altri, sono un mezzo per sperimentare, sono un'occasione per ritrovarci nel nostro unico personale EQUILIBRIO che, per definizione, è spesso PRECARIO e va costantemente rivisto, riaggiustato e ricostruito, con pazienza e con amore ❤️

Lo impariamo a fare sul tappetino, nella pratica fisica, nella meditazione, nella respirazione e ogni volta che RESTIAMO invece di andare via e arrenderci, ogni volta che SORRIDIAMO invece di alzare gli occhi al cielo, ogni volta che mettiamo RADICI per poterci MUOVERE restando stabili invece che per fossilizzarci e sprofondare🌳

Se senti il bisogno di ritrovare il tuo equilibrio PRATICHIAMO INSIEME ANCHE AD AGOSTO con lezioni in studio e al parco a Montebelluna, pratiche extra e lezioni di yoga in gravidanza.

➡️TROVI GLI ORARI SCORRENDO IL CAROSELLO e se non riesci a partecipare puoi acquistare un PACCHETTO DI LEZIONI ONLINE ON DEMAND da fare quando e dove vuoi per tutta l'estate.

‼️Preferisci prenderti una pausa e riprendere a settembre? Scrivimi per PRENOTARE IL TUO POSTO PER LA NUOVA STAGIONE DI YOGA.

#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #yogadestate #yogaeverydamnday #yogaondemand #findyourbalance #trovailtuoequilibrio
⚠️SMETTI DI BOICOTTARTI ORA! Quante volte ti ⚠️SMETTI DI BOICOTTARTI ORA!

Quante volte ti rendi conto di essere il tuo peggior nemico?

Quanto fai caso al modo in cui parli di te e a quello che dici di te stessə?

ABBI IL CORAGGIO DI VOLERTI BENE ✨
Vedrai che è il primo passo per far cambiare tutto 🤍

➡️ Salva il video per quando avrai bisogno di ricordartelo!

#giuliarizziyoga #motivationalreel #loveyourselffirst #selflovepractice #findyourmotivation #bekindtoyourself #consapevolezzadisè
🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodi 🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodio 6

🧐In questa puntata parliamo di GRASSI: sai che esistono grassi "buoni" che fanno bene e che puoi inserire quotidianamente nella tua alimentazione?

Nel video parliamo di fonti diverse di GRASSI che puoi scegliere e alternare in base al tuo stile alimentare (anche con opzioni #vegan).

‼️Come sempre la raccomandazione è di selezionare e scegliere con consapevolezza gli alimenti che acquisti e consumi! 

➡️Scopri nel video quali sono i GRASSI BUONI che puoi cominciare a consumare smettendo di demonizzarli e salvalo per averlo sempre con te e per rivederlo con calma più tardi

❤️ Doppio tap per lasciarmi un cuore se vuoi scoprire tutto sugli ZUCCHERI nella prossima puntata!

#unavegetarianaincucina #alimentazioneconsapevole #alimentazioneconsapevoleinpratica #sanobuonosenza #mindfuleating #grassibuoni
Quanto sei connessə con la natura? 🌼 Quando t Quanto sei connessə con la natura? 🌼

Quando ti senti in confusione, instabile, distrattə prova a prenderti qualche minuto per stare all’aperto e immergiti nella natura.

Prenditi il tempo per sentire il radicamento profondo e il supporto nel contatto con la terra 🌱

Alza gli occhi al cielo e perditi fra le nuvole, nell’azzurro, sotto la pioggia o nella luce accecante del sole 🌤

Fai un respiro profondo e ascolta i suoni della natura che si mescolano a quelli degli inspiri e degli espiri 🪶

Chiudi gli occhi e goditi un istante in connessione profonda con gli elementi, sentiti parte del tutto e accogli il senso di gratitudine che arriva 🤍

🧐Ci hai mai provato? Commenta con l’emozione che arriva quando ti connetti con la natura 🌳

➡️ Se hai voglia di regalarti quest’esperienza TI ASPETTO IL MARTEDÌ ALLE 7.00 PER LA PRATICA YOGA DELLA MATTINA AL PARCO (a Montebelluna).
30 minuti che fanno la differenza e ti regalano un’energia unica per affrontare la giornata. Anche ad agosto 😉

#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #morningyogaflow #morningroutine #yogaallaperto #firstthinginthemorning
Ti idrati abbastanza? 🥤 La settimana scorsa ho Ti idrati abbastanza? 🥤

La settimana scorsa ho ricevuto un regalo da @cupperteasit e ho scoperto i loro nuovi infusi freddi perfetti in queste giornate super calde ☀️

Io conosco i tè di Cupper da un po’ anche perché dai, quanto sono belle le confezioni? 😍

Vado a farmi il mio infuso con RIBES NERO ed ECHINACEA che mi aiuta anche a sostenere il sistema immunitario e ridurre l’infiammazione 🍹

#giftedby #cupper #cupperteas #unavegetarianaincucina #alimentazioneconsapevole
🤸🏻‍♀️QUANTO SEI FLESSIBILE? Non sto p 🤸🏻‍♀️QUANTO SEI FLESSIBILE?

Non sto parlando di flessibilità fisica, parlo di un APPROCCIO FLESSIBILE alle cose della vita ✨

Negli anni, in modo naturale e attraverso percorsi che non ho scelto consapevolmente, mi sono resa conto di quanto io sia allergica agli approcci troppo rigidi.
Ho bisogno di spazio per potermi muovere liberamente 🗽

Non sono un'anarchica. Non vivo senza regole. E in molti ambiti della mia vita cerco una "struttura" per creare basi solide 🧱
Ma poi su quelle basi ho bisogno di poter costruire senza troppi vincoli, senza dover seguire uno schema che arriva da fuori.

🍳Ho iniziato a cucinare perchè, una volta imparate le basi, posso essere creativa.
Perché posso partire dalle ricette di altri e renderle mie.

🧘🏻‍♀️Ho scelto il mio lavoro perchè, partendo dallo studio delle basi, posso essere creativa.
Perché posso costruire ogni lezione con un ritmo, un'intenzione, un'intensità, un approccio diversi.

📚Continuando a studiare, a leggere, a osservare e a coltivare la curiosità ho scoperto che le regole spesso cambiano nel tempo. E pure nello spazio.

🌀Ho un approccio fluido alla pratica e morbido nell'insegnamento.
Credo che il tappetino, come la vita, sia uno spazio che ognuno ha a disposizione per sperimentare.
Uno spazio sicuro, definito da poche regole basilari a partire dalle quali ognuno di noi ha l'opportunità di trovare IL SUO MODO di praticare.
Esattamente come penso che ognuno debba trovare il suo modo di vivere.

Conosco la differenza tra bene e male ma ho smesso di credere che ci sia "un solo modo giusto", un solo approccio valido. E ho imparato che questo rende le cose molto, molto più difficili 🔥

Perchè è più semplice seguire strade battute da chi è venuto prima, vivere dentro confini tracciati da altri, riciclare schemi già testati🛣

È quando parti da lì per metterci del tuo, che arriva il bello. E non è detto che a tutti piaccia.
That's life 😉

PS: io e il mio approccio morbido ti aspettiamo sul tappetino per praticare insieme anche ad AGOSTO ☀️

#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #yogalearning #backbendingyogis #learningbydoing #beyou
❓È possibile CRESCERE RESTANDO UGUALƏ? Quando ❓È possibile CRESCERE RESTANDO UGUALƏ?

Quando cresci hai bisogno di spazio, devi lasciar andare parti di te per accoglierne altre, devi fare posto a quello che stai diventando…

Crescere è anche cambiare…sei prontə a farlo?

#makeroomforgrowth #lifelearning #learningtoletgo #growingprocess #samebutdifferent #mindfulliving #becomingyou #giuliarizziyoga
‼️LA RICETTA DI CUI NON PUOI FARE A MENO ADESS ‼️LA RICETTA DI CUI NON PUOI FARE A MENO ADESSO? QUELLA DELLA GRANOLA AL COCCO E CIOCCOLATO VEGAN, SENZA GLUTINE E SENZA ZUCCHERO 😋

Da anni mi preparo la GRANOLA IN CASA e da qualche mese ho messo a punto questa versione SENZA ZUCCHERO con un INGREDIENTE SEGRETO…

Preparare la granola è semplicissimo, è  pronta in un attimo (occhio che finisce anche in un attimo 😋) e bastano pochi ingredienti.

➡️Ti servono:
1 banana
100 g di fiocchi d’avena senza glutine
25/30 g di semi di zucca
25/30 g di semi di girasole
2/3 cucchiai di semi di chia
35 g di cocco rapè
30 g di olio extravergine d’oliva delicato
cioccolato extra fondente qb
cannella
scorza di limone

➡️Fai così:
•Schiaccia la banana con la cannella, la scorza di limone grattugiata e l’olio fino a formare una crema.
•Unisci l’avena e i semi e il cocco, mescola bene e stendi nella teglia coperta di carta forno in uno strato sottile omogeneo.
•Inforna a 170°C e quando i bordi cominciano a dorare rompi la granola e girala, poi prosegui la cottura fino a quando si sarà asciugata (attenzione a non bruciarla!).
•Sforna la granola e unisci il cioccolato fondente tritato, mescola e fai raffreddare.

🤍 SALVA IL VIDEO PER RITROVARE LA RICETTA!

🧐Sul blog unavegetarianaincucina.it trovi tante altre versioni di GRANOLA, link in bio

#unavegetarianaincucina #sanobuonosenza #alimentazioneconsapevole #granolahomemade #ricettesenzazucchero #ricettavegan #ricettasenzaglutine #giuliarizziyoga
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