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  • cestini mandorle crema zucca
    Dolci,  Dolci senza zucchero,  Dolci vegan,  Senza glutine

    Cestini alle mandorle con crema di zucca

    15 Gennaio 2021 /

    Da qualche mese sento l’esigenza e il desiderio di far muovere un po’ l’energia intorno a me, il mio lavoro, le mie passioni. Ho sempre avuto tante idee, tanti progetti, tante cose che avrei voluto realizzare, sono da sempre immersa nel mio vortice del fare. Vuoi che sia l’anno nuovo, vuoi che siano le cose della vita che capitano, il cui risultato dipende da come reagisci, resta il fatto che il cibo è una delle due grandi passioni che mi accompagnano da tempo. E siccome cucinare non mi basta più, la mia missione per questo 2021 è riuscire ad avvicinare più persone a uno stile di vita sano. Non perché…

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    Dolci,  Dolci senza zucchero,  Dolci vegan,  Varie

    Muffin all’avena con marmellata di mirtilli vegan e senza zucchero

    23 Luglio 2020 /

    Oggi faccio un passo indietro e non vi parlo degli affaracci miei come al solito, o meglio, lo faccio ma mi attengo all’ambito della cucina. Quando ho iniziato con i dolci vegan e “senza” leggevo in giro commenti di blogger, chef e pasticceri che si lamentavano delle richieste “assurde” dei clienti, che si proclamavano paladini dei dolci tradizionali, che urlavano allo scandalo per ogni ricetta senza burro o zucchero a quintali. Ricordo benissimo di essermi sentita dire tante volte che “la pasticceria non esiste senza burro e zucchero”, che le ricette dolci sono questione di chimica e che non si possono modificare, che se devo mangiare una torta “senza” allora…

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    Dolci,  Dolci al cioccolato e al cacao,  Dolci vegan,  Senza glutine,  Vegan

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    19 Dicembre 2019 /

    [in partnership con Biosapori] Cosa vuol dire vivere consapevolmente? La Treccani dice che agire consapevolmente significa “avere piena coscienza delle proprie azioni”, io lo traduco a modo mio con “vivere appieno e godere di ogni momento”. Sabato scorso sono stata invitata da Biosapori – catena di supermercati specializzati nella vendita di prodotti biologici in Veneto –  nel punto vendita di Villorba (TV) per parlare proprio di consapevolezza, un tema che mi è caro e che s’intreccia con le mie grandi passioni: lo yoga e il cibo. Ma come si combinano tutti questi temi? Lo yoga – inteso in senso ampio, come esercizio fisico ma anche respirazione e meditazione – è un vero e proprio strumento di consapevolezza che…

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    12 Luglio 2019 /

    Non è proprio fame, è più…voglia di qualcosa di buono! Hai presente quando ti viene voglia di qualcosa e non hai niente in casa e cominci ad aprire tutti i mobiletti della dispensa, il frigo, il freezer e qualsiasi scatolina alla ricerca disperata dell’oggetto del tuo desiderio? Ecco, a me capita spesso. Soprattutto da quando la mia dieta è stata sconvolta – di nuovo! ma va bene così perché sto meglio 😀 – e mi sono trovata ad avere un menù piuttosto ripetitivo. Eppure ho imparato che nella vita sei tu a scegliere se vedere il lato positivo o quello negativo di ogni cosa, e infatti l’ho trovato pure in…

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    Oggi compio gli anni. Ci sono persone che non amano festeggiare il compleanno, che non sopportano la data che rappresenta l’inevitabile scorrere del tempo. Io invece ho sempre amato molto l’arrivo del 15 giugno, il mio giorno. Non sono una da grandi festeggiamenti ma in questi 33 anni ho cercato di rendere la giornata speciale in qualche modo, di avere vicine le persone che amo, di creare qualcosa di unico. E ho sempre sognato, fin da da bambina, una festa a sorpresa! Sarò onesta nel dire che quest’anno è più dura. Non tanto per il passare degli anni – così è la vita – quanto per il fatto che non…

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  • Crumble di fragole al cocco profumato allo zenzero
  • Polpette di piselli bieta e miglio
  • Zucca impanata al timo

giuliarizzi_yoga_food

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SPECCHIO RIFLESSO 🪞 COSA VEDI QUANDO TI GUARDI? SPECCHIO RIFLESSO 🪞
COSA VEDI QUANDO TI GUARDI?

Parlo spesso di prendere consapevolezza e portare amore verso quello che c’è dentro di noi, verso quello che siamo 🧘🏻‍♀️

🤸🏻‍♀️Oggi invece parlerò di quello che vediamo fuori, perché anche questo fa parte della nostra vita e spesso ci condiziona.

Sarò onesta, non ho mai avuto un rapporto idilliaco con l’immagine di me stessa e allo specchio ho sempre cercato - e trovato - i miei difetti: la pelle, le occhiaie, la pancetta, la cellulite…

📸Solo guardando vecchie foto a distanza di tempo riesco a focalizzarmi anche su altro. Eppure mentre mi scattavano quella foto pensavo a quello che non andava di me.

Una sera durante il lockdown ho fatto il mio Corso Aggraziato con Tamara aka @delempicka84 💄
Dopo essermi truccata per benino con il suo aiuto, mi sono guardata allo specchio e ho pensato: “dai”.
Mi sono fatta qualche foto, cosa che non ero abituata a fare prima, per poterle riguardare.

Perché si parla tanto di accettazione e di body positivity, ma è difficile voler bene al proprio corpo se non ci si piace 🤗

E allora meglio mettersi carinə ogni tanto, anche solo per il gusto di pensare “dai” passando davanti allo specchio del bagno.

E farsi una foto, per non dimenticare 😉

#bodypositivity #loveyourselffirst #consapevolezzadisè #giuliarizziyoga #specchioriflesso
TU CREDI NEL CASO? Ho scattato questa foto tempo TU CREDI NEL CASO?

Ho scattato questa foto tempo fa 📸

🦁Un autoscatto un po’ alternativo per i canoni dello yoga: il muro, i colori, la posizione, l’espressione…
❓Un caso? Non credo.

È diventata subito una delle mie foto preferite e, anche se sono cambiate tante cose da allora, continua a esserlo 🥰
❓Un caso? Non credo.

🧐Non sempre trovi un senso in quello che succede mentre succede eppure, quasi sempre a un certo punto, ti accorgi che il senso c’era.
Me l’ha insegnato la vita e, un po’, me l’ha insegnato anche lo yoga.

E siccome non si smette mai di imparare sia sul tappetino che fuori dal tappetino, I CORSI DI YOGA PROSEGUONO TUTTA L’ESTATE 🧘🏻‍♀️☀️🧘🏾

Quindi NON STAI LEGGENDO QUESTO POST PER CASO se:
✨sei prontə a scoprire che lo yoga non è solo posizioni statiche e pace dei sensi
✨hai voglia di una pratica dinamica e di tanti sorrisi
✨cerchi un’insegnante alternativa che davanti ai muri colorati fa le sue foto preferite
✨vuoi praticare yoga anche a giugno, luglio e agosto

➡️PUOI ISCRIVERTI IN QUALSIASI MOMENTO AI CORSI IN PRESENZA E ONLINE
➡️PUOI ACQUISTARE IN QUALSIASI MOMENTO I PACCHETTI ON DEMAND

👉🏻Scopri i corsi scorrendo il carosello e approfondisci al link in bio qui @giuliarizzi_yoga_food dove trovi anche le info sui pacchetti e gli orari.
📩Scrivimi per avere i dettagli o lascia un commento per essere contattatə!

🎨 Special thanks a chi colora i muri così io posso farmi le foto felice 🙃 

#giuliarizziyoga #yogaeveryday #corsidiyoga #myyogalife #ihavethisthingwithwalls #unconventionalyoga #yogaoffthemat
‼️ATTENZIONE! PARLIAMO (DI PROBLEMI) DI CUORE ‼️ATTENZIONE! PARLIAMO (DI PROBLEMI) DI CUORE ❤️

👩‍🏫Definizione: il cuore è un organo muscolare cavo 🫀

🤔Il fatto che sia cavo mi ha sempre fatto pensare che possa contenere molto. 
Ma anche che possa essere riempito.

🙄Ultimamente, parlando di me, ho sentito spesso associare alla parola CUORE la parola TROPPO.

CI METTO TROPPO CUORE ❤️‍🔥

E non me ne pento.
Ok.
Ogni tanto un pochino sì 😅

❓Tu invece che parola associ alla parola CUORE quando si parla di te?
Vediamo come sono messi i cuori 💕 

#giuliarizziyoga #prenditicuradite #journeyoftheself #acuoreaperto #yogalifeyogainspiration
🍽ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodi 🍽ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodio 3

Fra gli alimenti da preferire nell'alimentazione consapevole ci sono tutti i CIBI NATURALI, prima di tutto VERDURA E FRUTTA DI STAGIONE 🍓🥕🫐🥬

In questo nuovo video scoprirai:

▪️ Come fare a sapere cos'è di stagione
▪️ Perchè preferire verdura e frutta di stagione
▪️ Cosa cambia fra una zucchina di dicembre e una di luglio
▪️ Cosa succede quando comincia a mangiare di stagione

➡️Scopriamo un APPROCCIO CONSAPEVOLE ALL'ALIMENTAZIONE nella quotidianità 😉

👉🏻Se hai trovato il mio video utile e salvalo e scrivimi cosa vorresti approfondire, così saprò come proseguire con le prossime puntate ❤️

#unavegetarianaincucina #alimentazioneconsapevole #alimentazioneconsapevoleinpratica #sanobuonosenza #mindfuleating
🧐COSA FAI PER TE? Le giornate scorrono veloci, 🧐COSA FAI PER TE?

Le giornate scorrono veloci, le cose da fare sono tante, il tempo è sempre troppo poco e, nella lista delle priorità, è facile mettersi in fondo📝

Le cose che potresti fare per te sembrano meno importanti delle altre, sacrificabili, così finisce che passino giorni, settimane, mesi prima che tu ti renda conto che non ti sei dedicatə a te stessə.

✋Fermati un attimo adesso.
😌Chiudi gli occhi.
❓Come ti senti? Quando è stata l'ultima volta che hai fatto qualcosa per te?

✍🏻Forse è tempo di segnare in agenda quell'impegno, fra tutti gli altri, e di evidenziarlo bene.

🗓Scegli un giorno e prenditi un appuntamento inderogabile con te stessə:

🤍Ti piace viaggiare? Prendi la macchina o prenota o treno o un areo per fare un gita fuori porta o un weekend 🗺

🤍Ti piace muoverti e fare sport? Prenditi qualche ora per fare quello che ti piace non per allenarti, ma per goderti quel tempo 🏃‍♀️

🤍 Ti piace mangiare? Prenota una cena nel tuo ristorante preferito o prenditi il tempo per cucinarti qualcosa di speciale 🍱

🤍 Ti piace fare cose ma ti senti stancə? Dì qualche no, spegni il telefono e dedicati un po' di sano riposo oppure prenota un massaggio (o fattelo fare 😉)

✨QUALSIASI COSA TU SENTA IL DESIDERIO O IL BISOGNO DI FARE PER TE, QUESTO È IL MOMENTO.

#giuliarizziyoga #mindfulliving #selfcarerituals #prenditicuradite #yogalifelearning #thisisyoga
🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodi 🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodio 2

Abbiamo capito cosa si intende per ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE ma adesso è tempo di capire...cosa si mangia?

In questo nuovo video scoprirai:

▪️Quali sono gli alimenti da preferire
▪️Cosa si intente per "alimentazione naturale"
▪️Quali sono gli alimenti da limitare e perchè
▪️Cosa succede quando cominci a diventare più consapevole rispetto a quello che mangi

➡️Cominciamo a entrare un po' più nel dettaglio e nella pratica per capire come portare un APPROCCIO CONSAPEVOLE ALL'ALIMENTAZIONE nella quotidianità 😉

👉🏻Se hai trovato il mio video utile e salvalo e scrivimi cosa ne pensi, così saprò se proseguire con le prossime puntate ❤️

#unavegetarianaincucina #alimentazioneconsapevole #alimentazioneconsapevoleinpratica #sanobuonosenza #mindfuleating
QUANDO SORRIDI, FACCI CASO 🙃 Parlare di FELICI QUANDO SORRIDI, FACCI CASO 🙃

Parlare di FELICITÀ è sempre difficile. Ognuno di noi ha una percezione diversa della felicità: qualcuno la trova in ogni giorno attraverso la pratica della gratitudine, qualcuno la cerca per tutta la vita, altri si chiedono continuamente cosa sia 🧐

E allora non parliamo di felicità ma parliamo di SORRISI 😄

Non sono capace di sorridere nelle foto ma non conto le volte in cui mi hanno detto "sei sempre sorridente".

L'ho imparato da piccola, il potere dei sorrisi.

Da grande, poi, ho imparato che i sorrisi possono diventare anche uno scudo, una protezione, una maschera 🛡

Ma ho avuto la fortuna di avere vicino chi mi ha insegnato a sorridere anche nei momenti difficili.
Che quando gli angoli della bocca si muovono in alto la tensione si alleggerisce, il cuore respira e anche il dolore più intenso per un attimo si ammorbidisce ✨

🫵Tu hai mai fatto attenzione a cosa fai, con chi sei, dove ti trovi, cosa senti quando sorridi?

Comincia a farci caso 🤍

📝Comincia ad appuntarti nel cuore quei momenti per capire quali sono i momenti e le persone che sanno regalarti un attimo di - sì dai, lo diciamo - felicità.
Comincia ad accorgerti di quello che ti fa sorridere, di quello a cui stai pensando quando ti ritrovi a sorridere da solə 😊

E poi IMPEGNATI A COLLEZIONARE ATTIMI CHE VALGANO UN SORRISO.

✨Che i sorrisi sono un po' una medicina per l'anima. Senza effetti collaterali.

✨Ma pure un po' una cura di bellezza. Aggratis.

#giuliarizziyoga #sorridiforte #faccicaso #smilepower #happinessmatter #consapevolezzadise
Sai che ho scritto un libro?📕 È passato un p Sai che ho scritto un libro?📕 

È passato un po’ di tempo e ancora oggi, quando mi dicono “ah ma tu fra le tante cose che hai fatto hai anche scritto un libro!”, un po’ mi imbarazzo ☺️

C’è stato un tempo - post agenzia di comunicazione full time - in cui mi sono dedicata molto al mio blog e alla cucina, in cui ho lavorato con riviste e magazine, in cui mi hanno proposto di scrivere un libro. Potevo dire di no? 😍

È stata un’esperienza molto bella, intensa e totalizzante: strutturare il progetto, scegliere e testare le ricette, fotografare, definire le grafiche e impaginare, scrivere i ringraziamenti…

Oggi la mia cucina, la mia consapevolezza sull’alimentazione, la mia confidenza con alcuni strumenti sono cresciute ma DIARIO DI UNA VEGETARIANA rimane la mia creatura è un pezzetto di cuore, perché dentro non ci sono solo 100 ricette vegetariane, vegane e “senza” ma anche stralci di vita e ricordi ❤️

👉🏻Se ti è venuta voglia di vedere cosa c’è fra le pagine del mio libro, trovi il LINK IN BIO.

Intanto ricette e chiacchiere continuano a evolversi online, sul blog unavegetarianaincucina.it (LINK IN BIO anche al blog 😉).

#unavegetarianaincucina #diariodiunavegetariana #sanobuonosenza #alimentazioneconsapevoleinpratica #librodicucina
🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica ▪️Co 🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica

▪️Cosa si intende per “alimentazione consapevole”?
▪️Per mangiare consapevole serve essere vegetariani?
▪️Mangiare consapevole vuol dire rinunciare a ogni sfizio?
▪️Devo preparare solo insalatine?
▪️Non posso più cenare fuori?

Mi avete chiesto di raccontare qualcosa di più sul mio approccio alimentare consapevole per capire meglio di cosa si tratti e io ho preparato un video per farlo 😉

👉🏻Se il video ti è utile e il contenuto interessante salvalo e scrivimi, così saprò se proseguire con le prossime puntate ❤️

#unavegetarianaincucina #alimentazioneconsapevole #alimentazioneconsapevoleinpratica #sanobuonosenza #mindfuleating
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