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  • polpette piselli bieta miglio
    Burger polpette & crocchette,  Senza glutine

    Polpette di piselli bieta e miglio

    15 Aprile 2022 /

    Alle porte di Pasqua mi ritrovo a fare i conti con i mesi che sono passati in un soffio: non era ieri Capodanno? Quest’anno che aspettavo come l’anno della ripresa dopo un biennio pesante, mi sta regalando grandi fatiche e sta mettendo alla prova sia la mia fiducia che la mia resistenza. Non mi sto lamentando, sto bene, e questo è quello che fa realmente la differenza a prescindere dal resto. Solo che…hai presente quando ti sembra di camminare su un filo, alla ricerca continua di un equilibrio? Quando ti sembra che manchi sempre uno slancio, che le cose vadano avanti ingarbugliate senza che arrivi mai il momento del “grande…

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    crocchette ceci erbette spezie

    Crocchette di ceci ed erbette alle spezie

    17 Settembre 2021
  • crocchette ceci erbette spezie
    Burger polpette & crocchette,  Senza glutine,  Vegan

    Crocchette di ceci ed erbette alle spezie

    17 Settembre 2021 /

    Spesso mi trovo a parlare con altre persone di quanto possa essere complicato essere vegetariani – o vegani – in una vita in cui siamo tutti di corsa, in cui mangiare rischia di essere più qualcosa da fare che un piacere e prepararsi il pranzo è un peso. So bene che a volte un panino può essere la soluzione più semplice e veloce per risolvere in pochi minuti l’annoso problema del “cosa mangiamo stasera?” senza stare a pelare verdure, lessare legumi, cuocere i cereali. Negli anni però ho imparato come sia sufficiente organizzarsi per non trasformare pranzi e cene in un incubo. Ci vuole un po’ di pazienza, è vero,…

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    Polpette di lupini e grano saraceno

    20 Giugno 2019
  • risotto alle erbette
    Primi piatti,  Riso e cereali,  Senza glutine,  Senza lievito,  Senza uova

    Risotto alle erbette

    12 Aprile 2016 /

    La mia passione per il risotto risale a quando, da bambina, alle elementari, facevo il tempo prolungato e siccome la scuola era a due passi dalla casa di nonna andavo da lei a pranzo. Ho ricordi bellissimi dei miei anni alle elementari, di maestre meravigliose che mi hanno insegnato tantissimo, di compagni scatenati, di canzoni in tutte le lingue e di filastrocche mai dimenticate. Se potessi tornare indietro e scegliere un periodo, certamente sceglierei quello. Ma torniamo a noi: i pranzi da nonna erano sempre una festa, c’erano i nostri piatti preferiti (dicono nostri perché spesso le cugine – love love love – si ritrovavano insieme da nonna) e c’era…

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    risotto broccolo romanesco melagrana

    Risotto al broccolo romanesco e melagrana

    31 Dicembre 2020
  • Burger polpette & crocchette,  Senza glutine,  Senza latticini,  Senza lievito,  Senza uova,  Vegan

    Burger di bieta e miglio in crosta di mais

    23 Luglio 2015 /

    Sono giorni un po’ strani questi per me, giorni d’estate che non sembra tale perché le temperature sono così insopportabilmente alte che trascorro le mie giornate in casa, le uscite sono relegate alle prime ore del mattino o a quelle della sera e ogni volta che apro la porta di casa e vengo investita dall’umidità che regna sovrana sulle scale del condominio mi chiedo “devo uscire davvero?”. Ho sempre amato l’estate, alla follia, e quest’anno non me la sto godendo. Niente mare, niente vacanze, niente abbronzatura. Solo nottate in bianco, cervicali doloranti e un pessimo, pessimo umore. Anche in cucina sono un po’ confusa: un giorno impasto con 40° e…

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    15 Aprile 2022
  • Primi piatti,  Riso e cereali,  Senza latticini,  Senza lievito,  Senza uova,  Vegan

    Cous cous con crema di bieta asparagi e fave

    8 Giugno 2015 /

    In questi giorni di caldo intenso arrivato inaspettatamente la casa è davvero un forno e ogni volta che arriva il momento di preparare qualcosa scatta l’ansia da fornello acceso. Amo cucinare e anche d’estate nessuno mi ha mai fermata, neanche quando c’era da accendere il forno, ma in questi giorni ho elaborato un piano per cercare di sopravvivere. Che ci sia da cucinare per la pausa pranzo, per la gita al mare o il pic nic in montagna, i fornelli si accendono la sera. Ci vuole un po’ di organizzazione mi rendo conto ma si può fare. Quali sono gli ingredienti che ci vengono incontro semplificando un po’ le cose?…

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    30 Maggio 2019
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    3 Marzo 2016
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diario di una vegetariana

FOOD, YOGA E PAROLE

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🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodi 🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodio 5

Siamo arrivati alla puntata dedicata alle FONTI PROTEICHE: sai quali sono gli alimenti che contengono proteine?

Nel video parliamo di FONTI PROTEICHE sia di origine animale che vegetale perché questo approccio non è necessariamente legato a uno stile alimentare particolare, piuttosto punta a aumentare la consapevolezza per poter scegliere cosa mangiare, come e quanto🍳

🧐Parliamo anche di soia e seitan, tu li consumi?

❤️ Doppio tap per lasciarmi un cuore se vuoi scoprire tutto sui GRASSI BUONI nella prossima puntata!

❗️SALVA il video per rivederlo con calma più tardi e per averlo sempre a portata di mano.

#unavegetarianaincucina #alimentazioneconsapevole #alimentazioneconsapevoleinpratica #sanobuonosenza #mindfuleating
🧘🏻‍♀️Giornata Internazionale dello Yog 🧘🏻‍♀️Giornata Internazionale dello Yoga: PERCHE' PRATICHI YOGA?

❓Me lo chiedono spesso: cosa ti ha avvicinata allo yoga?
Ho iniziato quando ancora studiavo perché mi sentivo sotto pressione, e non ho mai più smesso.

🔄YOGA vuol dire UNIONE e per me lo yoga è questo.

✨Lo yoga è unione perchè praticare mi permette di ri-unirmi con me stessa, di rimettere insieme i pezzi, di sentire quello che sento.

✨Lo yoga è unione perchè non è per chi è calmo, disciplinato, flessibile, coordinato...è per tutti, non discrimina ma regala a ognuno la possibilità di guardarsi da un altro punto di vista e di ascoltarsi.

✨Lo yoga è unione perchè mi fa sentire connessa con i miei allievi e mi regala la possibilità di condividere con ognuno di loro una parte del percorso che stanno affrontando, mentre condivido pezzetti di me.

❤️Lasciami un cuore se anche per te lo yoga è unione.

~~~~

‼️Venerdì 24 giugno ore 19.00 ti aspetto per la pratica dei 108 SALUTI AL SOLE con cui celebriamo la magia dello yoga e l'arrivo dell’estate (anche online)!

📩DM per prenotazioni e info

#yogaitalia #yogainspiration #yogapractice #yogaday #giuliarizziyoga #giornatainternazionaledelloyoga
🤍Di compleanni, di libretti di istruzioni, di c 🤍Di compleanni, di libretti di istruzioni, di cose che si imparano. E di altre che no. 

🎈Quando l’anno scorso ho compiuto gli anni, non immaginavo tutte le cose che sarebbero successe da quel giorno in avanti.

🌀Credo che nella mia vita, ma forse in quella di tutti, ci siano dei cicli e che ogni ciclo porti con sé persone, situazioni ed emozioni.
Qualcosa resta, qualcosa se ne va, qualcosa torna sempre.

Ogni anno impariamo un po’ di più di noi stessi, dei nostri comportamenti, degli altri e del nostro modo di stare in relazione con gli altri ✨
E ci facciamo tante promesse.
E sbagliamo.
E cambiamo.
E andiamo avanti e torniamo indietro.

Si, è una fatica.

📖A volte vorrei il libretto di istruzioni ma poi penso che tanto finirei per non leggerlo. 
Vuoi mettere?

#birthdaygirl #happybirthdaytome #specialday #learningbydoing #livingmaibestlaif #goldenhour
‼️SMETTI DI PREOCCUPARTI DI COSE STUPIDE 👉 ‼️SMETTI DI PREOCCUPARTI DI COSE STUPIDE 
👉🏻3 COSE (+1) DA FARE PER GODERTI LA VITA

A tutti prima o poi succede qualcosa che ti fa pensare “la vita è un attimo, la vita è una: va vissuta, va goduta.”

📝Sono quei pensieri che vogliono essere dei BUONI PROPOSITI ma quanti di noi riescono a mantenerli?

😓Siamo tutto troppo preoccupati da cose futili, inutili, stupide.

🌪Tutti risucchiati nel vortice del fare, performare, produrre, soddisfare.

⏳Siamo tutti distratti mentre la vita scorre via veloce e noi ce la perdiamo.

❓E invece cosa vale la pena fare per GODERSI LA
VITA e VIVERLA DAVVERO?

🧐SCOPRILO NEL VIDEO e fai doppio tap se sei d’accordo!

#liveyourbestlife #enjoyeverymoment #vividavvero #giuliarizziyoga #motivationmonday
🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodi 🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodio 4

Parliamo di CEREALI: quanto spesso vari il tipo di cereali che consumi?🌾

Esistono tantissime alternative e puoi scegliere di consumare i cereali in chicco, in versione “pasta” o in farina.

Ci sono anche tante opzioni #senzaglutine!

Scopri tutto nel video e fai doppio tap se ti è stato utile! ❤️

#unavegetarianaincucina #alimentazioneconsapevole #alimentazioneconsapevoleinpratica #sanobuonosenza #mindfuleating
SPECCHIO RIFLESSO 🪞 COSA VEDI QUANDO TI GUARDI? SPECCHIO RIFLESSO 🪞
COSA VEDI QUANDO TI GUARDI?

Parlo spesso di prendere consapevolezza e portare amore verso quello che c’è dentro di noi, verso quello che siamo 🧘🏻‍♀️

🤸🏻‍♀️Oggi invece parlerò di quello che vediamo fuori, perché anche questo fa parte della nostra vita e spesso ci condiziona.

Sarò onesta, non ho mai avuto un rapporto idilliaco con l’immagine di me stessa e allo specchio ho sempre cercato - e trovato - i miei difetti: la pelle, le occhiaie, la pancetta, la cellulite…

📸Solo guardando vecchie foto a distanza di tempo riesco a focalizzarmi anche su altro. Eppure mentre mi scattavano quella foto pensavo a quello che non andava di me.

Una sera durante il lockdown ho fatto il mio Corso Aggraziato con Tamara aka @delempicka84 💄
Dopo essermi truccata per benino con il suo aiuto, mi sono guardata allo specchio e ho pensato: “dai”.
Mi sono fatta qualche foto, cosa che non ero abituata a fare prima, per poterle riguardare.

Perché si parla tanto di accettazione e di body positivity, ma è difficile voler bene al proprio corpo se non ci si piace 🤗

E allora meglio mettersi carinə ogni tanto, anche solo per il gusto di pensare “dai” passando davanti allo specchio del bagno.

E farsi una foto, per non dimenticare 😉

#bodypositivity #loveyourselffirst #consapevolezzadisè #giuliarizziyoga #specchioriflesso
TU CREDI NEL CASO? Ho scattato questa foto tempo TU CREDI NEL CASO?

Ho scattato questa foto tempo fa 📸

🦁Un autoscatto un po’ alternativo per i canoni dello yoga: il muro, i colori, la posizione, l’espressione…
❓Un caso? Non credo.

È diventata subito una delle mie foto preferite e, anche se sono cambiate tante cose da allora, continua a esserlo 🥰
❓Un caso? Non credo.

🧐Non sempre trovi un senso in quello che succede mentre succede eppure, quasi sempre a un certo punto, ti accorgi che il senso c’era.
Me l’ha insegnato la vita e, un po’, me l’ha insegnato anche lo yoga.

E siccome non si smette mai di imparare sia sul tappetino che fuori dal tappetino, I CORSI DI YOGA PROSEGUONO TUTTA L’ESTATE 🧘🏻‍♀️☀️🧘🏾

Quindi NON STAI LEGGENDO QUESTO POST PER CASO se:
✨sei prontə a scoprire che lo yoga non è solo posizioni statiche e pace dei sensi
✨hai voglia di una pratica dinamica e di tanti sorrisi
✨cerchi un’insegnante alternativa che davanti ai muri colorati fa le sue foto preferite
✨vuoi praticare yoga anche a giugno, luglio e agosto

➡️PUOI ISCRIVERTI IN QUALSIASI MOMENTO AI CORSI IN PRESENZA E ONLINE
➡️PUOI ACQUISTARE IN QUALSIASI MOMENTO I PACCHETTI ON DEMAND

👉🏻Scopri i corsi scorrendo il carosello e approfondisci al link in bio qui @giuliarizzi_yoga_food dove trovi anche le info sui pacchetti e gli orari.
📩Scrivimi per avere i dettagli o lascia un commento per essere contattatə!

🎨 Special thanks a chi colora i muri così io posso farmi le foto felice 🙃 

#giuliarizziyoga #yogaeveryday #corsidiyoga #myyogalife #ihavethisthingwithwalls #unconventionalyoga #yogaoffthemat
‼️ATTENZIONE! PARLIAMO (DI PROBLEMI) DI CUORE ‼️ATTENZIONE! PARLIAMO (DI PROBLEMI) DI CUORE ❤️

👩‍🏫Definizione: il cuore è un organo muscolare cavo 🫀

🤔Il fatto che sia cavo mi ha sempre fatto pensare che possa contenere molto. 
Ma anche che possa essere riempito.

🙄Ultimamente, parlando di me, ho sentito spesso associare alla parola CUORE la parola TROPPO.

CI METTO TROPPO CUORE ❤️‍🔥

E non me ne pento.
Ok.
Ogni tanto un pochino sì 😅

❓Tu invece che parola associ alla parola CUORE quando si parla di te?
Vediamo come sono messi i cuori 💕 

#giuliarizziyoga #prenditicuradite #journeyoftheself #acuoreaperto #yogalifeyogainspiration
🍽ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodi 🍽ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodio 3

Fra gli alimenti da preferire nell'alimentazione consapevole ci sono tutti i CIBI NATURALI, prima di tutto VERDURA E FRUTTA DI STAGIONE 🍓🥕🫐🥬

In questo nuovo video scoprirai:

▪️ Come fare a sapere cos'è di stagione
▪️ Perchè preferire verdura e frutta di stagione
▪️ Cosa cambia fra una zucchina di dicembre e una di luglio
▪️ Cosa succede quando comincia a mangiare di stagione

➡️Scopriamo un APPROCCIO CONSAPEVOLE ALL'ALIMENTAZIONE nella quotidianità 😉

👉🏻Se hai trovato il mio video utile e salvalo e scrivimi cosa vorresti approfondire, così saprò come proseguire con le prossime puntate ❤️

#unavegetarianaincucina #alimentazioneconsapevole #alimentazioneconsapevoleinpratica #sanobuonosenza #mindfuleating
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