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  • pizza cavolfiore senza glutine
    Finger food e antipasti,  Primi piatti,  Quiche, galette e torte salate,  Senza glutine

    (Wannabe) pizza di cavolfiore

    12 Marzo 2021 /

    Sarò sincera. Non sono un’integralista. Non credo che nella vita, così come nella cucina, debba essere sempre tutto bianco o nero. Non mi piacciono gli estremismi, in senso generale. Credo che sia tutto più complicato di così. E, in fondo, penso che questo sia un po’ anche il bello. Ho smesso di mangiare la carne secoli fa, per tanti, tantissimi motivi. Non l’ho mai rimpianto, perché non l’ho mai amata. E non l’ho mai cucinata, mai. Forse per questo motivo non sono una fan di quelle scuole di pensiero che cercando di ricreare in versione vegetariana i sapori dei piatti tradizionalmente a base di carne. Se stai mangiando qualcosa di…

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    Frittata soffice di zucchine alla menta e zenzero

    14 Ottobre 2013
  • lasagna piselli broccoli senza glutine
    Lasagne e pasta al forno,  Primi piatti,  Senza glutine,  Varie,  Vegan

    Lasagna di piselli con crema di broccoli, cavolo romanesco e pinoli

    19 Febbraio 2021 /

    E se ti dicessi che questa lasagna è senza glutine, vegan (quindi senza latte e senza uova) e che la sfoglia la puoi preparare tu a casa senza bisogno di mattarello o nonna papera per stenderla? Se ti dicessi che questa lasagna l’hanno mangiata diversi onnivori (per non dire carnivori) che non mangiano abitualmente senza glutine e l’hanno divorata? Da quando ho escluso il glutine non ho ancora provato a preparare la classica pasta all’uovo nella versione glutenfree così, quando ho messo in cantiere le lasagne, ho scelto una strada alternativa e per preparare la “sfoglia” ho usato solo un ingrediente…c’è un po’ di curiosità nell’aria? Il mio segreto sono…

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    Lasagna pomodoro ricotta e basilico

    22 Aprile 2016
  • cavolo rapa come ti cucino
    Come ti cucino?

    Come ti cucino? Cavolo rapa, radicchio di Treviso tardivo, cavolfiore

    4 Febbraio 2021 /

    Mi sono resa conto, confrontandomi con tante persone in questi anni, che ci sono una serie di convinzioni che spaventano chi vorrebbe passare a un’alimentazione sana a base vegetale ma è preoccupato che possa essere troppo complesso. “Ci vuole tanto tempo e poi a me non piacciono i broccoli/i legumi/le verdure“. Il mondo vegetale è incredibilmente vasto e molti ortaggi sono sconosciuti ai più oppure hanno lasciato un ricordo tristarello dopo essere stati consumati semplicemente lessati. E allora eccomi qua con qualche consiglio per cucinare le verdure di stagione, anche quelle che non hai mai cucinato prima! Apro questa nuova rubrica cominciando con un ortaggio che mi mette sempre in…

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  • risotto broccolo romanesco melagrana
    Primi piatti,  Riso e cereali,  Senza glutine,  Vegan

    Risotto al broccolo romanesco e melagrana

    31 Dicembre 2020 /

    Ultimo giorno dell’anno. Siamo tutti stanchi, con questo 2020 sulle spalle. Siamo tutti pieni di speranza per l’anno che verrà. Arrivo a chiudere quest’anno con un senso di solitudine che mi avvolge e che non mi piace, ho voglia di scrollarmelo di dosso. Oggi voglio prendermi un attimo per fermarmi, fare spazio per le cose belle di quest’annata, lasciar andare quelle che pesano, prepararmi ad accogliere quello che verrà. Domani è solo un altro giorno, e ogni giorno è un nuovo inizio, ma ci sono momenti in cui c’è bisogno di dare forma al passaggio e la fine dell’anno è proprio questo. Per questa giornata che sarà un po’ meno…

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    Insalate,  Senza glutine,  Senza lievito,  Senza uova

    Insalata di cavolo e finocchio con burrata melagrana e noci

    15 Novembre 2016 /

    Tante volte, da quando ho aperto questo blog, ho usato la scusa delle ricette per raccontare piccoli frammenti di vita. Ho usato metafore con la cucina, ho espresso stati d’animo, ho infilato pensieri fra una lasagna e un muffin. Questo blog è diventato una parte integrante della mia vita, fa parte di me e mi accompagna. Mi accompagna nei cambiamenti e nella crescita ed è come uno specchio, riflette la mia immagine attraverso le ricette che cambiano, le foto che si modificano, le parole che si mescolano, un passo avanti, tre passi indietro. Mai come quest’anno ho sperimentato la precarietà, il cambiamento. Mai come quest’anno ho desiderato non invecchiare mai…

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IL MIO LIBRO

diario di una vegetariana

FOOD, YOGA E PAROLE

giulia rizzi cibo yoga comunicazione

LE ULTIME RICETTE

  • Tofu saltato al pompelmo profumato allo zenzero
  • Biscotti morbidi all’avena e cannella
  • Dip di barbabietola e avocado allo zenzero

giuliarizzi_yoga_food

giuliarizzi_yoga_food
CONOSCI IL POTERE DEL TUO RESPIRO? 🫁 Il respir CONOSCI IL POTERE DEL TUO RESPIRO? 🫁

Il respiro ci tiene in vita.
La sua importanza è spesso sottovalutata: respiriamo costantemente, senza accorgercene, in modo inconsapevole, spesso scorretto.
E le conseguenze sul corpo e sulla mente possono essere davvero importanti.

Può uno strumento a disposizione come il respiro di tutti essere utilizzato a supporto, con consapevolezza, per migliorare la nostra salute e il nostro stato mentale ed emotivo? SI.

✨Approfondiamo il tema insieme domani SABATO 18/03 nel nuovo appuntamento del Love Yourself Journey dedicato a YOGA + RESPIRAZIONE E PRANAYAMA.
‼️Puoi partecipare sia in presenza (a Montebelluna - TV) che online live >> ULTIME ORE PER ISCRIVERTI

➡️Lascia un commento o scrivimi in DM per avere tutte le info e per iscriverti! 

❤️Lascia un cuore se questo video ti ha incoraggiato a prenderti un istante per ascoltare il tuo respiro e connetterti con te.

#giuliarizziyoga #loveyourselfjourney #yogamontebelluna #respirazioneconsapevole #breathawareness #pranayamabreathing #scienceofbreath #breathworkhealing #breathcontrol #respiroconsapevole
Chi ti sa calmare? ✨ Queste ultime settimane so Chi ti sa calmare? ✨

Queste ultime settimane sono state un concentrato di notizie, tensioni, emozioni, cose da gestire.

Sono passate? No.

Dentro questo frullatore cerco di capire cosa tenere, cosa lasciar andare, cosa cambiare, su cosa soprassedere.

Ho scoperto che mi sento molto fragile quando non so cosa fare praticamente, attivamente e operativamente per gestire una situazione.

Quando mi sento così sopraffatta penso a chi mi sa calmare anche solo con uno sguardo 🌊

✨E a te? Cosa o chi ti calma? 

#giuliarizziyoga #giuliarizziyogafood #myyogalife #sealover #intotheblue #keepcalm #lifejourney #surfthewave
Perché praticare YOGA?🧐 Se pensi che lo yoga Perché praticare YOGA?🧐

Se pensi che lo yoga sia solo per:
🔹chi è flessibile
🔹chi è calmo
🔹chi sa rilassarsi
🔹chi è sportivo
🔹chi si veste di bianco
🔹chi è vegetariano
🔹...

⚠️Volevo dirti che…LO YOGA E’ PER TUTTI.

🧘🏻‍♀️Ci sono diversi stili di yoga e la pratica mette a disposizione vari strumenti oltre al movimento, le posizioni, il respiro, la meditazione.

🧘🏾Ci sono diversi modi di praticare con intensità, frequenza, ritmo, modalità, supporti differenti.

🧘🏻‍♂️Lo yoga aiuta a migliorare postura, mobilità, forza, controllo, presenza.

✨LO YOGA TI CONNETTE CON TE STESSƏ per conoscerti, ascoltarti e trovare il modo migliore per affrontare la pratica sul tappetino ma, soprattutto, fuori dal tappetino, nella vita 📿

💬 Cosa ne pensi? Raccontami!

Lascia un ❤️ se anche tu pensi che lo yoga sia per tutti! 

#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #healthyroutine #takeyourtime #yogaoffthemat #yogalover #whyyoga #yogapertutti #yogapractice #findyourway #myyogalife #yoglifestyle
1️⃣ Non ho tempo per cucinare 2️⃣ Non so m 1️⃣ Non ho tempo per cucinare
2️⃣ Non so mai cosa mangiare
3️⃣ Il tofu non sa di niente 

🧐In quale di queste frasi ti ritrovi? Io nella 3 😂

Se non hai tempo per cucinare, non sai mai cosa mangiare e pensi che il tofu non sappia di niente è arrivata l’ora di fare questa ricetta 😏

Il TOFU AL POMPELMO PROFUMATO ALLO ZENZERO si prepara in un attimo, è facile da fare ed è un modo per…far sapere il tofu di qualcosa 😉

Per preparare questa ricetta ti servono:
600 g di tofu al naturale GF
2 pompelmi
4-5 cucchiai di farina di riso o maizena
zenzero
olio extravergine d’oliva
sale (o salsa di soia GF)
pepe

‼La ricetta completa la trovi sul blog e per le prossime ore trovi il link anche in bio @giuliarizzi_yoga_food

✨ Se la ricetta ti è piaciuta lasciami un cuore e salva il post per ritrovarla facilmente❤️
✨ Se prepari questa ricetta condividi la foto nelle storie e taggami, mi farai felice 🥰
✨ Raccontami nei commenti in quale frase ti ritrovi di più 😂

#unavegetarianaincucina #sanobuonosenza #alimentazioneconsapevole #giuliarizziyoga #ricettesenza #ricettesenzaglutine #glutenfreefoodie #senzaglutineitalia #mindfulcooking #cucinanaturale #intolleranzealimentari #giuliarizziyogafood #tofurecipes #ricetteconiltofu
Oggi si celebrano le donne e io scrivo un altro po Oggi si celebrano le donne e io scrivo un altro post scomodo. E ci metto la faccia. Questa faccia 😉

"Ma tu sei forte".
Questa frase, che per qualcuna suona come un enorme complimento, per me, è stata come un pugno allo stomaco.

Non mi sono mai definita una femminista, non mi riconosco dentro certe prese di posizione e una visione che a mio parere crea, ancora una volta, schieramenti, distanze, tensione 🔥

💫Conosco e riconosco la forza, la potenza, l'energia creativa e creatrice delle donne.

💫Conosco la nostra capacità di sostenere, nutrire e far crescere, la nostra resilienza e la predisposizione a trovare soluzioni, a far funzionare incastri apparentemente impossibili, rimettere insieme pezzi di vasi che sembrano essere andati in frantumi.

💫Riconosco il valore della nostra indipendenza e autonomia, del nostro saperci bastare, e conosco quell'istinto che ci porta a esserci per gli altri e insieme a imparare a fare tutto da sole, per non dover chiedere agli altri di esserci.

🤝Ma credo profondamente nel valore delle differenze, nel potenziale che si esprime nell'unione, nella condivisione, nella compensazione e nella ricerca di un equilibrio che, per definizione, si trova fra persone, caratteri, energie e punti di vista diversi.

E non smetterò mai di dire alle donne che incontro sulla mia strada - e a me stessa, che troppo spesso lo dimentico - che il fatto di essere forti e sapercela fare da sole non vuol dire dover essere sempre forti e dovercela per forza fare da sole 💛

#giuliarizziyoga #yogaoffthemat #yogaeveryday #myyogalife #8marzo #girlspower #feminineenergy #uominiedonne #balance #yinyang #worldwomensday
✨LOVE YOURSELF JOURNEY✨ un viaggio di scoperta ✨LOVE YOURSELF JOURNEY✨ un viaggio di scoperta, crescita e amore appena cominciato.

💫Com’è avere un progetto nel cassetto e avere il coraggio, la voglia, l’energia e la fiducia per tirarlo fuori da lì e dargli vita?

💫Com’è credere che una visione diversa e fuori dagli schemi possa risuonare anche in altre persone e fare la differenza?

💫Com’è voler scoprire discipline diverse dalla propria, voler stringere mani e scambiare sorrisi con altre professioniste e scegliere di condividere qualcosa in cui credi?

COSÌ 🤍

I primi 4 incontri del LOVE YOURSELF JOURNEY sono riassunti in questo video, le emozioni invece non si possono riassumere.

GRAZIE a chi c’è stato e ha condiviso l’inizio di questo progetto🙏🏻 

‼️Ci vediamo il 18 marzo alle 10.00 nel mio studio a Montebelluna per il prossimo appuntamento su YOGA E RESPIRAZIONE ➡️ i posti sono limitati, scrivimi in DM per prenotarti!

❤️Lascia un cuore di incoraggiamento per i progetti nuovi dedicati al benessere 

💬Nei commenti una parola per descrivere cosa hai sentito leggendo e guardando il video! 

#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #giuliarizziyogafood #yogaoffthemat #myyogalife #loveyourselfjourney #myyogajourney #thisisme #gratefulgirl #dontstopmenow #keepgoing #bebravestaywild
Come mi fa sentire lo yoga? Me lo ricordo ogni vo Come mi fa sentire lo yoga?

Me lo ricordo ogni volta che mi porto sul tappetino e la pratica mi ricorda perché ho deciso di fare di questo la mia vita 🤍

#giulirizziyoga #giuliarizziyogafood #yogamontebelluna #yogateacher #myyogalife #keepgoing #trustthejourney
YOGA + RIFLESSOLOGIA PLANTARE✨ sabato 4 marzo or YOGA + RIFLESSOLOGIA PLANTARE✨
sabato 4 marzo ore 10.00 - Montebelluna (TV)

In questi giorni pensavo a come le persone coinvolte in questo progetto abbiano incrociato al mia strada. 

Giulia l'ho voluta conoscere fin da subito, sono andata a trovarla nel suo studio e abbiamo chiacchierato delle nostre vite, del nostro lavoro e della visione comune che abbiamo del benessere.

🦶Tu sai come funziona la riflessologia plantare?

Io l'ho provata qualche anno fa per la prima volta, in un momento in cui stavo cercando - come sempre in realtà nella vita - strade diverse per stare meglio.

Mi ha incuriosita molto e sono rimasta affascinata da come agendo sul piede si possano riequilibrare sia il corpo che la mente...ma in fondo lo sapevo già che è tutto connesso e collegato!🌀

E infatti "LOVE YOURSELF JOURNEY" è arrivato alla sua quarta tappa dedicata a YOGA + RIFLESSOLOGIA PLANTARE…

🤍Con Giulia parleremo di un tema molto attuale e vedremo come yoga e riflessologia possano lavorare insieme in modo sinergico per raggiungere lo stesso obiettivo 👉🏻Scorri il carosello per saperne di più.

‼️L'incontro è sold out ma ce ne sono di nuovi in programma...LASCIA UN COMMENTO o SCRIVIMI IN DM se vuoi ricevere tutte le info sui prossimi incontri!✍🏻

⚠️Trovi tutto su LOVE YOURSELF JOURNEY nelle storie in evidenza nel mio profilo @giuliarizzi_yoga_food.

Lascia un ❤️ se questo progetto ti piace e vuoi che vada avanti!

#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #loveyourselfjourney #selflove #curadise #yogaoffthemat #prenditicuradite #takecareofyou #selfgrowthjourney #riflessologiaplantare #medicinacinese #meridians
Tu cammini? Ecco quello che faccio tutti i giorni Tu cammini?

Ecco quello che faccio tutti i giorni: cammino.

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