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  • pizza cavolfiore senza glutine
    Finger food e antipasti,  Primi piatti,  Quiche, galette e torte salate,  Senza glutine

    (Wannabe) pizza di cavolfiore

    12 Marzo 2021 /

    Sarò sincera. Non sono un’integralista. Non credo che nella vita, così come nella cucina, debba essere sempre tutto bianco o nero. Non mi piacciono gli estremismi, in senso generale. Credo che sia tutto più complicato di così. E, in fondo, penso che questo sia un po’ anche il bello. Ho smesso di mangiare la carne secoli fa, per tanti, tantissimi motivi. Non l’ho mai rimpianto, perché non l’ho mai amata. E non l’ho mai cucinata, mai. Forse per questo motivo non sono una fan di quelle scuole di pensiero che cercando di ricreare in versione vegetariana i sapori dei piatti tradizionalmente a base di carne. Se stai mangiando qualcosa di…

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    23 Dicembre 2022

    Mini muffin alle erbe aromatiche

    4 Novembre 2013
  • Snack salati,  Vegan

    Muffin vegan ai piselli e pesto

    11 Aprile 2019 /

    Ok, questa primavera è davvero pazzerella. Sole, caldo, pioggia, neve, vento. Ma noi non ci facciamo prendere dallo sconforto e ci concentriamo sui pic nic e sui pranzi all’aperto, che abbiamo davanti Pasquetta, il 25 aprile e il 1° maggio da affrontare. Quindi largo a muffin, frittate, quiche, flan e dolci alle fragole, reginette di primavera. Per preparare il cestino da pic nic concentriamoci su ricette semplici preparate con ingredienti di stagione, facili da trasportare e da mangiare anche con le mani, perfetti anche freddi. Come i muffin che si prestano benissimo a una versione salata ai piselli, preparati con farina di farro e olio, profumati con pesto e erbe…

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    6 Aprile 2023
  • frittata foglie barbabietola
    Quiche, galette e torte salate,  Senza glutine

    Frittata zero sprechi con foglie di barbabietola al profumo di limone

    18 Gennaio 2019 /

    Ho chiuso il 2018 in modo inaspettato e un po’ assurdo, ringraziandolo per essere stato così complicato e sconvolgente, per essere stato così duro e avermi messa continuamente alla prova, incasinando la mia vita. Ho scelto di affrontare il 2019 con uno spirito nuovo, con tanta voglia di mettermi in gioco e di scardinare alcune abitudini – soprattutto mentali – ripartendo da me con una positività nuova, cercando di restare in connessione con me stessa e di ascoltarmi di più. L’anno è cominciato bene ma si sa, anche i viaggi migliori a volte subiscono qualche stop o dei rallentamenti lungo la strada, soprattutto quando lo zaino che pensavi di aver…

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    6 Settembre 2018
    quiche zucca radicchio

    Quiche vegan alla zucca e radicchio

    21 Febbraio 2017
  • pesto foglie rapa
    Pasta,  Primi piatti,  Vegan

    Pasta al pesto di foglie di cavolo rapa e anacardi

    23 Marzo 2018 /

    Sapete che io sono un’appassionata di pasta e di tutti quei sughi assimilabili al pesto, facili, veloci e cremosi. Bene. Sarà che è arrivata la primavera (e ha portato una ventata d’aria nuova finalmente), sarà che sono a dieta da un po’, sarà che sono sempre stata una pastasciuttara…non lo so, ma ultimamente ho sempre una gran fame. Non mi preparo un piatto di pasta “vera” da diverse settimane ormai e mi manca da morire. Cambiare tipo di alimentazione è come sempre un mezzo dramma all’inizio, fino a quando il corpo e la mente non si adeguano al nuovo regime: chili e chili di verdura cruda e cotta riempiono tutti…

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    27 Settembre 2016
  • pasta pesto noci salvia rosmarino
    Pasta,  Primi piatti,  Vegan

    Pasta al pesto di noci salvia e rosmarino

    24 Gennaio 2018 /

    Le giornate di questo gennaio sono un vero e proprio tetris nel quale cerco di incastrare ogni parte di me, provando a rimanere morbida e malleabile anche quando le situazioni cominciano a farsi complicate. Dopo un paio di – lunghissimi – mesi a braccetto con la mia dermatite più furiosa che mai, ho iniziato una cura nuova un po’ pesante, che avevo rifiutato fino ad ora, ma vedo i primi risultati. E il mondo sembra un posto più bello quando cominci a stare meglio, ci avete mai fatto caso? In tutto questo ho continuato a ritagliarmi qualche ora ogni weekend per cucinare ma no, non ho scritto, non ho postato. Mi…

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  • Frittelle di zucchine alla curcuma
  • Overnight oatmeal ai frutti di bosco
  • Torta di mandorle

giuliarizzi_yoga_food

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IL NUOVO STUDIO DI YOGA PRENDE FORMA ✨ Ecco il IL NUOVO STUDIO DI YOGA PRENDE FORMA ✨

Ecco il video di cui tutti potevamo fare a meno e che nessuno ha chiesto a gran voce 😂 così per documentare un momento di questa lunga giornata (ma anche di questi lunghi mesi) mentre lo studio è quasi pronto per accogliervi 🥰

Segnati in calendario la data del…6 settembre 😉

Lasciami un ❤️ se ti ho fatto venire voglia di venirmi a trovare! 

#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #giuliarizziyogaandfood #yogaeveryday #yogaoffthemat #thisisme #myyogalife #onmyway #newadventure #yogateacher #comingsoon #wishmeluck
Lo YOGA fa per me? 🧘🏻‍♀️🧘🏻‍♂ Lo YOGA fa per me? 🧘🏻‍♀️🧘🏻‍♂️

🧐Quale corso scelgo? Ci sono dei livelli? Quanto spesso devo praticare?

🤔E se non sono abbastanza flessibile? E se non riesco a fare tutte le posizioni? E se non sono paziente? E se mi perdo?

📿Spiegare in due parole cos’è lo yoga per me non è semplice.

Il mio modo di insegnare riflette il mio approccio a questo “mondo”, perché di mondo si tratta per me 🌏

Ognuno arriva sul tappetino per motivi diversi, in momenti differenti.

Per ognuno lo yoga può fare qualcosa, in un modo o in un altro.

Ognuno, dentro il PERcorso che sceglie, può ascoltarsi, modificare, fermarsi, sperimentare, cambiare. È una scoperta. 

Perché quello a cui ci si iscrive è “ufficialmente” un corso ma diventa presto un PERCORSO PERSONALE, un’occasione per conoscersi, sentire, crescere 🗺️

🤗Se hai voglia di cominciare o proseguire il tuo percorso lasciando che lo yoga ti accompagni, ti aspetto.

Per tutte le info sulle lezioni attive, quelle di prova e la nuova stagione, scrivimi ✍🏻

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Cosa mangi a colazione d’estate? 🥣 Per una c Cosa mangi a colazione d’estate? 🥣

Per una colazione sana e pratica cosa dici di un OVERNIGHT OATMEAL? 

Per dirlo in modo semplice si tratta di una versione fresca del porridge, una crema di fiocchi di avena VEGAN, SENZA GLUTINE e SENZA ZUCCHERO 😍

❓Perché vale la pena provarla?
* si prepara in pochi minuti
* puoi improntarla la sera e la mattina completare con la frutta di stagione che preferisci
* è fresca, saziante è facilmente digeribile 

⏩️Per prepararla ti servono:
40 g di fiocchi d’avena GF
80 ml d’acqua
20 ml di latte vegetale GR (riso, mandorla, avena)
1 cucchiaino di semi di chia
2 cucchiai di cocco rapè
5 mandorle
frutti di bosco a piacere
cannella

Trovi la ricetta con tutti i passaggi al link in bio oppure direttamente sul blog unavegetarianaincucina.it cercando con la lente 🔎 “overnight”.

‼️Se la provi, condividi la tua foto e taggami!

#unavegetarianaincucina #sanobuonosenza #alimentazioneconsapevole #overnightoatmeal #ricettesenzaglutine #senzaglutineitalia #dolcisenzaglutine #glutenfreerecipe #healthyrecipe #giuliarizziyogafood #dolcisani #colazioniestive
ASANA PILLS - quanto sai delle posizioni yoga? 🧘🏻‍♀️🧘🏻‍♂️

Ecco un'altra delle posizioni definite "guerrieri", questa volta una posizione che lavora in apertura ovvero quella del GUERRIERO II, in sanscrito VIRABHADRASANA II.

La posizione del guerriero II ci mette in connessione con il nostro corpo e lo spazio che occupano sia la nostra parte fisica che quella energetica. Si tratta di una posizione con cui abbiamo la possibilità di percepire la nostra forza, lavorando sul radicamento mentre apriamo il cuore✨

💬Scorri il carosello per saperne di più, ti aspetto nei commenti per sapere se hai scoperto qualcosa di nuovo!

🤍Salva il post per ritrovarlo la prossima volta che incontrerai guerriero II nella tua pratica

#giuliarizziyoga #asanapills #yogapose #yogaselfcare #yogaognigiorno #yogapracticetips #movimentoconsapevole #feelgoodyoga #theyogaexperience #selfpractice #bodyawareness #yogamontebelluna #hathayoga #yogabeyondasana #yogaonthemat #warriorone #giuliarizziasanapills
E se la felicità fosse solo una collezione di pic E se la felicità fosse solo una collezione di piccoli attimi?

✨Una lezione in un posto magico
✨Un pensiero gentile
✨Sentirsi accolti
✨Un pezzetto di cuore (anzi, due)
✨La luce calda del tramonto
✨La cura (e la fame) 

#giuliarizziyoga #tinylittlethings #happinessis #collezioni #yogaoffthemat #everydaylife #myyogalife #onmyway #foodlove #happygirl #giuliarizziyogafood
Scegli una parola per descrivere come ti senti in Scegli una parola per descrivere come ti senti in questo momento: stanca.

In questi giorni mi vedo stanca, mi sento stanca.

Stanca di una stanchezza fisica, mentale ed emotiva. Dove inizi una e finisca l’altra, non l’ho ancora capito.

Arrivo da sei mesi intensi. 

Sono ancora e sempre piena di progetti, idee e voglia di fare cose, mi lascio trascinare dalla mia propensione al fare ma mi sembra di dover muovere un corpo, un cervello e un cuore che pesano tonnellate. 

Quanta fatica si fa a fermarsi davvero?
A non biasimarsi per non fare?
A fuggire a quella sensazione di perdersi la vita? 

Io tanta, ma ci sto lavorando.
E tu?

#giuliarizziyoga #yogaoffthemat #emotionsmatter #befaithful #myyogalife #journeyoftheselftotheselfthroughtheself #myyogajourney #emotionalwellness #selfawareness #journeytotheself #feelwhatyoufeel #onmyway #staytuned
Ci sono momenti che vorresti non passassero mai ✨

Altri che vorresti finissero in un lampo ⚡️

#giuliarizziyoga #mylife #yogaoffthemat #onmyway #everydayisanewday #lifechallenges #thisisme #keeplearning #bepositive #bestrong
La tua PRATICA YOGA PERSONALE è bloccata? ✋ Vo La tua PRATICA YOGA PERSONALE è bloccata? ✋

Vorresti praticare yoga in autonomia ma ti preoccupa non sapere cosa fare sul tappetino? 🙇

Pensi che la pratica debba essere sempre complessa, impegnativa, diversa? 🤯

✨Ti do un consiglio: FALLA SEMPLICE!

Il segreto è  la COSTANZA e sarà più facile essere costante se la pratica diventa un momento senza stress, tensione o pressione 🧘🏻‍♂️

‼️Salva il video per avere qualche dritta sempre a disposizione

❤️ Lasciami un cuore se ti piace quest’idea di una pratica semplice!

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Facciamo una TORTA DI MANDORLE semplice semplice? Facciamo una TORTA DI MANDORLE semplice semplice? 🥧

Questa ricetta SENZA GLUTINE e SENZA LATTICINI è poco zuccherata, si prepara in un attimo e io te la consiglio così:
1️⃣ inzuppata nel latte/caffè/tè
2️⃣ tagliata e farcita con confettura senza zuccheri aggiunti all’albicocca o ai frutti di bosco
3️⃣ servita con yogurt vegetale e frutta fresca o con una pallina di gelato alla vaniglia 

⏩️Per prepararla ti servono:
•170 g di mandorle con la pelle
•40 g di farina di avena integrale GF
•2 uova
•70 g di zucchero di cocco o eritritolo
•1 cucchiaino di lievito per dolci
•20 ml di latte vegetale GF
•scorza di limone
•mandorle e zucchero di cocco (opzionali)

Trovi la ricetta con tutti i passaggi al link in bio oppure direttamente sul blog unavegetarianaincucina.it cercando con la lente 🔎 “torta mandorle”.

‼️Se la provi, condividi la tua foto e taggami!

#unavegetarianaincucina #sanobuonosenza #alimentazioneconsapevole #tortadimandorle #ricettesenzaglutine #senzaglutineitalia #dolcisenzaglutine #glutenfreerecipe #healthyrecipe #giuliarizziyogafood #dolcisani
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