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GIULIA RIZZI YOGA

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RICETTE DAL 2012

  • Biscotti e pasticcini,  Finger food e antipasti,  Senza uova

    Biscotti salati con mais e noci

    1 Marzo 2013 /

    Con la farina di mais ho fatto di nuovo dei biscotti (ve li ricordate gli Zaèti? Buonissimissimi!) ma stavolta in versione salata! Perfetti per l’aperitivo, questi biscottini con il mais e le noci sono ottimi abbinati con del formaggio fresco e delle verdure di stagione, oppure inzuppati in una buona salsina fatta con lo yogurt e l’erba cipollina. Potete anche sgranocchiarli da soli, magari al posto del pane se vi volete coccolare un po’ 🙂 O ancora, potete usarli per arricchire un’insalata, sbriciolati all’interno daranno un tocco di croccantezza e la renderanno davvero irresistibile… E quello che non vi ho ancora detto è che li potete tranquillamente preparare in anticipo…

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    7 Ottobre 2021
    cookies avena cocco

    Cookies integrali con avena cocco e cioccolato

    26 Settembre 2017
  • Primi piatti,  Riso e cereali

    Orzo risottato al radicchio rosso e burrata

    15 Febbraio 2013 /

    Il nostro radicchio rosso di Treviso IGP è l’ingrediente prediletto per i piatti d’inverno in Veneto. Le variazioni sul tema del “risotto al radicchio” sono moltissime e vi assicuro che non deludono mai: il radicchio nel risotto è una garanzia. La mia variazione prevede l’orzo al posto del riso e una mantecatura finale con un altro ingrediente di tutto rispetto, eccellenza italiana, nientepopodimenoche la burrata. Io ho voluto utilizzare solo questi due ingredienti in purezza – niente burro, niente parmigiano – perché volevo sfruttare la cremosità della burrata e non coprirne il sapore delicato e pannoso che bilancia perfettamente l’amarognolo del radicchio, a voi l’ardua sentenza…se preferite la mantecatura classica…

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    Pasta con crema di robiola al radicchio e zucca

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    Cheesecake ai frutti di bosco sciuè sciuè

    11 Febbraio 2013 /

    La cheesecake è proprio bbbbona. Io però non amo le consistenze gelatinose, quindi vi propongo questa versione sciuè sciuè. In parole povere è una cheese preparata al volissimo che va montata, sformata e mangiata, perché la crema è liscia e morbida e anche il coulis di frutti di bosco non sta dove lo metti. Prêt à manger, per dirla in modo più raffinato. Questa è una delle mille mila versioni di cheesecake estemporanee che girano per casa durante l’anno, montate o smontate, con la frutta o al cioccolato, crude o cotte. Ce n’è per tutti i gusti. Cominciamo da questa, fateme sapè chevvene pare 😉 

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    14 Agosto 2020
  • Quiche, galette e torte salate,  Senza glutine,  Senza latticini,  Senza lievito

    Frittata bieta e patate, banalmente buonissima

    8 Febbraio 2013 /

    Che state dicendo? La frittata è banale? Si, certo, probabilmente avete ragione. Ma la frittata è anche uno di quei piatti che ti salvano la cena dell’ultimo minuto, butti dentro quello che hai e sai che in qualche modo ti riuscirai a nutrire, un’altra volta. Questa frittata però non solo è un piatto completo e perfettamente bilanciato che contiene carboidrati, proteine e verdura, è anche deliziosamente buona: le patate croccanti fuori e morbide dentro ispessiscono l’impasto e la bieta, leggermente amarognola, crea un ottimo contrasto. Insomma, se avete in dispensa delle patate che non vedono la luce da giorni e in congelatore una busta di erbette, fategli fare la fine…

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    Frittata zero sprechi con foglie di barbabietola al profumo di limone

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  • Pasta,  Primi piatti,  Senza latticini,  Senza uova,  Vegan

    Spaghetti di farro con ragù bianco di soia

    6 Febbraio 2013 /

    “Ciao, siamo i fiocchi di soia che hai nella dispensa, salvaci!” Quando mi sono avvicinata al regime vegetariano ho acquistato incuriosita i fiocchi di soia e li ho utilizzati molto, sia per il ragù che per polpette, burger eccetera. Poi, non so bene perché, mi sono dimenticata di loro. Ma adesso che il mio regime alimentare mi rende la vita difficile in cucina, ho sentito il loro richiamo venire dalla dispensa. E’ soia disidratata e senza sale, posso mangiarla! Detto, fatto. Normalmente preparavo il mio ragù (seee vabbè, ragù per modo di dire, anche se vi assicuro che il sapore ricorda quello del ragù) “in rosso”, il classico, ma visto…

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    Pasta allo zafferano con peperoni e pomodori

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FOOD, YOGA E PAROLE

giulia rizzi cibo yoga comunicazione

LE ULTIME RICETTE

  • Granola con avena cocco e banana senza glutine, vegan, sugarfree
  • Crumble di fragole al cocco profumato allo zenzero
  • Polpette di piselli bieta e miglio

giuliarizzi_yoga_food

giuliarizzi_yoga_food
🧘🏻‍♀️VUOI RITROVARE LA SERENITA' IN ME 🧘🏻‍♀️VUOI RITROVARE LA SERENITA' IN MENO DI UN MINUTO CON UNA VISUALIZZAZIONE?

🧐Sai che puoi usare la tua immaginazione per una breve meditazione che ti porti in uno stato di quiete e tranquillità, in qualsiasi momento della giornata e ovunque ti trovi?

👀Guarda il video per scoprire come fare e SALVALO per ritrovarlo quando ti servirà!

❤️Lascia un cuore se questo contenuto ti è stato utile e seguimi per altri consigli.

#giuliarizziyoga #yogalifetips #meditationtips #meditationmadeeasy #meditazionefacile #yogaemeditazione #meditazionepertutti #mindfulyogalife
⚖️COSA FAI PER RITROVARE E MANTENERE IL TUO EQ ⚖️COSA FAI PER RITROVARE E MANTENERE IL TUO EQUILIBRIO?

Per me lo YOGA è uno strumento utile a cercare e ritrovare ogni volta che ne abbiamo bisogno il nostro EQUILIBRIO.

🧘🏻‍♀️Praticare mi insegna a radicarmi per potermi muovere in modo fluido alla ricerca di un bilanciamento, accogliendo quello che c'è, prendendone consapevolezza.

Lo yoga mi ha mostrato che gli opposti possono convivere e spesso sono necessari gli uni agli altri, sono un mezzo per sperimentare, sono un'occasione per ritrovarci nel nostro unico personale EQUILIBRIO che, per definizione, è spesso PRECARIO e va costantemente rivisto, riaggiustato e ricostruito, con pazienza e con amore ❤️

Lo impariamo a fare sul tappetino, nella pratica fisica, nella meditazione, nella respirazione e ogni volta che RESTIAMO invece di andare via e arrenderci, ogni volta che SORRIDIAMO invece di alzare gli occhi al cielo, ogni volta che mettiamo RADICI per poterci MUOVERE restando stabili invece che per fossilizzarci e sprofondare🌳

Se senti il bisogno di ritrovare il tuo equilibrio PRATICHIAMO INSIEME ANCHE AD AGOSTO con lezioni in studio e al parco a Montebelluna, pratiche extra e lezioni di yoga in gravidanza.

➡️TROVI GLI ORARI SCORRENDO IL CAROSELLO e se non riesci a partecipare puoi acquistare un PACCHETTO DI LEZIONI ONLINE ON DEMAND da fare quando e dove vuoi per tutta l'estate.

‼️Preferisci prenderti una pausa e riprendere a settembre? Scrivimi per PRENOTARE IL TUO POSTO PER LA NUOVA STAGIONE DI YOGA.

#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #yogadestate #yogaeverydamnday #yogaondemand #findyourbalance #trovailtuoequilibrio
⚠️SMETTI DI BOICOTTARTI ORA! Quante volte ti ⚠️SMETTI DI BOICOTTARTI ORA!

Quante volte ti rendi conto di essere il tuo peggior nemico?

Quanto fai caso al modo in cui parli di te e a quello che dici di te stessə?

ABBI IL CORAGGIO DI VOLERTI BENE ✨
Vedrai che è il primo passo per far cambiare tutto 🤍

➡️ Salva il video per quando avrai bisogno di ricordartelo!

#giuliarizziyoga #motivationalreel #loveyourselffirst #selflovepractice #findyourmotivation #bekindtoyourself #consapevolezzadisè
🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodi 🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodio 6

🧐In questa puntata parliamo di GRASSI: sai che esistono grassi "buoni" che fanno bene e che puoi inserire quotidianamente nella tua alimentazione?

Nel video parliamo di fonti diverse di GRASSI che puoi scegliere e alternare in base al tuo stile alimentare (anche con opzioni #vegan).

‼️Come sempre la raccomandazione è di selezionare e scegliere con consapevolezza gli alimenti che acquisti e consumi! 

➡️Scopri nel video quali sono i GRASSI BUONI che puoi cominciare a consumare smettendo di demonizzarli e salvalo per averlo sempre con te e per rivederlo con calma più tardi

❤️ Doppio tap per lasciarmi un cuore se vuoi scoprire tutto sugli ZUCCHERI nella prossima puntata!

#unavegetarianaincucina #alimentazioneconsapevole #alimentazioneconsapevoleinpratica #sanobuonosenza #mindfuleating #grassibuoni
Quanto sei connessə con la natura? 🌼 Quando t Quanto sei connessə con la natura? 🌼

Quando ti senti in confusione, instabile, distrattə prova a prenderti qualche minuto per stare all’aperto e immergiti nella natura.

Prenditi il tempo per sentire il radicamento profondo e il supporto nel contatto con la terra 🌱

Alza gli occhi al cielo e perditi fra le nuvole, nell’azzurro, sotto la pioggia o nella luce accecante del sole 🌤

Fai un respiro profondo e ascolta i suoni della natura che si mescolano a quelli degli inspiri e degli espiri 🪶

Chiudi gli occhi e goditi un istante in connessione profonda con gli elementi, sentiti parte del tutto e accogli il senso di gratitudine che arriva 🤍

🧐Ci hai mai provato? Commenta con l’emozione che arriva quando ti connetti con la natura 🌳

➡️ Se hai voglia di regalarti quest’esperienza TI ASPETTO IL MARTEDÌ ALLE 7.00 PER LA PRATICA YOGA DELLA MATTINA AL PARCO (a Montebelluna).
30 minuti che fanno la differenza e ti regalano un’energia unica per affrontare la giornata. Anche ad agosto 😉

#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #morningyogaflow #morningroutine #yogaallaperto #firstthinginthemorning
Ti idrati abbastanza? 🥤 La settimana scorsa ho Ti idrati abbastanza? 🥤

La settimana scorsa ho ricevuto un regalo da @cupperteasit e ho scoperto i loro nuovi infusi freddi perfetti in queste giornate super calde ☀️

Io conosco i tè di Cupper da un po’ anche perché dai, quanto sono belle le confezioni? 😍

Vado a farmi il mio infuso con RIBES NERO ed ECHINACEA che mi aiuta anche a sostenere il sistema immunitario e ridurre l’infiammazione 🍹

#giftedby #cupper #cupperteas #unavegetarianaincucina #alimentazioneconsapevole
🤸🏻‍♀️QUANTO SEI FLESSIBILE? Non sto p 🤸🏻‍♀️QUANTO SEI FLESSIBILE?

Non sto parlando di flessibilità fisica, parlo di un APPROCCIO FLESSIBILE alle cose della vita ✨

Negli anni, in modo naturale e attraverso percorsi che non ho scelto consapevolmente, mi sono resa conto di quanto io sia allergica agli approcci troppo rigidi.
Ho bisogno di spazio per potermi muovere liberamente 🗽

Non sono un'anarchica. Non vivo senza regole. E in molti ambiti della mia vita cerco una "struttura" per creare basi solide 🧱
Ma poi su quelle basi ho bisogno di poter costruire senza troppi vincoli, senza dover seguire uno schema che arriva da fuori.

🍳Ho iniziato a cucinare perchè, una volta imparate le basi, posso essere creativa.
Perché posso partire dalle ricette di altri e renderle mie.

🧘🏻‍♀️Ho scelto il mio lavoro perchè, partendo dallo studio delle basi, posso essere creativa.
Perché posso costruire ogni lezione con un ritmo, un'intenzione, un'intensità, un approccio diversi.

📚Continuando a studiare, a leggere, a osservare e a coltivare la curiosità ho scoperto che le regole spesso cambiano nel tempo. E pure nello spazio.

🌀Ho un approccio fluido alla pratica e morbido nell'insegnamento.
Credo che il tappetino, come la vita, sia uno spazio che ognuno ha a disposizione per sperimentare.
Uno spazio sicuro, definito da poche regole basilari a partire dalle quali ognuno di noi ha l'opportunità di trovare IL SUO MODO di praticare.
Esattamente come penso che ognuno debba trovare il suo modo di vivere.

Conosco la differenza tra bene e male ma ho smesso di credere che ci sia "un solo modo giusto", un solo approccio valido. E ho imparato che questo rende le cose molto, molto più difficili 🔥

Perchè è più semplice seguire strade battute da chi è venuto prima, vivere dentro confini tracciati da altri, riciclare schemi già testati🛣

È quando parti da lì per metterci del tuo, che arriva il bello. E non è detto che a tutti piaccia.
That's life 😉

PS: io e il mio approccio morbido ti aspettiamo sul tappetino per praticare insieme anche ad AGOSTO ☀️

#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #yogalearning #backbendingyogis #learningbydoing #beyou
❓È possibile CRESCERE RESTANDO UGUALƏ? Quando ❓È possibile CRESCERE RESTANDO UGUALƏ?

Quando cresci hai bisogno di spazio, devi lasciar andare parti di te per accoglierne altre, devi fare posto a quello che stai diventando…

Crescere è anche cambiare…sei prontə a farlo?

#makeroomforgrowth #lifelearning #learningtoletgo #growingprocess #samebutdifferent #mindfulliving #becomingyou #giuliarizziyoga
‼️LA RICETTA DI CUI NON PUOI FARE A MENO ADESS ‼️LA RICETTA DI CUI NON PUOI FARE A MENO ADESSO? QUELLA DELLA GRANOLA AL COCCO E CIOCCOLATO VEGAN, SENZA GLUTINE E SENZA ZUCCHERO 😋

Da anni mi preparo la GRANOLA IN CASA e da qualche mese ho messo a punto questa versione SENZA ZUCCHERO con un INGREDIENTE SEGRETO…

Preparare la granola è semplicissimo, è  pronta in un attimo (occhio che finisce anche in un attimo 😋) e bastano pochi ingredienti.

➡️Ti servono:
1 banana
100 g di fiocchi d’avena senza glutine
25/30 g di semi di zucca
25/30 g di semi di girasole
2/3 cucchiai di semi di chia
35 g di cocco rapè
30 g di olio extravergine d’oliva delicato
cioccolato extra fondente qb
cannella
scorza di limone

➡️Fai così:
•Schiaccia la banana con la cannella, la scorza di limone grattugiata e l’olio fino a formare una crema.
•Unisci l’avena e i semi e il cocco, mescola bene e stendi nella teglia coperta di carta forno in uno strato sottile omogeneo.
•Inforna a 170°C e quando i bordi cominciano a dorare rompi la granola e girala, poi prosegui la cottura fino a quando si sarà asciugata (attenzione a non bruciarla!).
•Sforna la granola e unisci il cioccolato fondente tritato, mescola e fai raffreddare.

🤍 SALVA IL VIDEO PER RITROVARE LA RICETTA!

🧐Sul blog unavegetarianaincucina.it trovi tante altre versioni di GRANOLA, link in bio

#unavegetarianaincucina #sanobuonosenza #alimentazioneconsapevole #granolahomemade #ricettesenzazucchero #ricettavegan #ricettasenzaglutine #giuliarizziyoga
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