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    Sformatini di patate con broccoli e carote

    30 Gennaio 2021 /

    “Come fai a cucinare sempre? Io non ho tempo/voglia/idee.” Credo che la maggior parte della mia passione per la cucina sia un misto di abitudine ed emulazione. Ho sempre visto mia mamma e mia nonna cucinare, tutti i santissimi giorni, a tutti i pasti, per tutta la famiglia. Da bambina facevo i compiti in cucina – a tavola, o sul bancone quando ero dalla nonna – e imparavo mentre ero immersa nei profumi e negli odori, vedevo le mani muoversi veloci e imparavo i gesti che avrei ripetuto per tutta la vita. Da adolescente riconoscevo i suoni e i rumori che arrivavano dalla cucina mentre studiavo in camera e, ascoltandoli,…

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    Questa è stata una settimana un po’ pesante, cominciata con il piede sbagliato e un’energia che ho faticato a riportare al livello giusto. Pensavo che ottobre sarebbe stato il mese giusto per ritrovare la mia stabilità, riorganizzare la routine e riprendermi i miei spazi ma ancora non ci sono riuscita. Forse sarà novembre? Negli ultimi due giorni sembrava di essere già a novembre: cielo grigio, risvegli avvolti nella nebbia e un freddo diverso, quello che ti dice che sei definitivamente passata alla stagione successiva, game over. Cerco di adattarmi cucinando (e mangiando) chili di zucca, arrostendo castagne nel forno e sorseggiando tisane a tutte le ore. Ma come la mettiamo…

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  • Crumble di fragole al cocco profumato allo zenzero
  • Polpette di piselli bieta e miglio
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giuliarizzi_yoga_food

giuliarizzi_yoga_food
SPECCHIO RIFLESSO 🪞 COSA VEDI QUANDO TI GUARDI? SPECCHIO RIFLESSO 🪞
COSA VEDI QUANDO TI GUARDI?

Parlo spesso di prendere consapevolezza e portare amore verso quello che c’è dentro di noi, verso quello che siamo 🧘🏻‍♀️

🤸🏻‍♀️Oggi invece parlerò di quello che vediamo fuori, perché anche questo fa parte della nostra vita e spesso ci condiziona.

Sarò onesta, non ho mai avuto un rapporto idilliaco con l’immagine di me stessa e allo specchio ho sempre cercato - e trovato - i miei difetti: la pelle, le occhiaie, la pancetta, la cellulite…

📸Solo guardando vecchie foto a distanza di tempo riesco a focalizzarmi anche su altro. Eppure mentre mi scattavano quella foto pensavo a quello che non andava di me.

Una sera durante il lockdown ho fatto il mio Corso Aggraziato con Tamara aka @delempicka84 💄
Dopo essermi truccata per benino con il suo aiuto, mi sono guardata allo specchio e ho pensato: “dai”.
Mi sono fatta qualche foto, cosa che non ero abituata a fare prima, per poterle riguardare.

Perché si parla tanto di accettazione e di body positivity, ma è difficile voler bene al proprio corpo se non ci si piace 🤗

E allora meglio mettersi carinə ogni tanto, anche solo per il gusto di pensare “dai” passando davanti allo specchio del bagno.

E farsi una foto, per non dimenticare 😉

#bodypositivity #loveyourselffirst #consapevolezzadisè #giuliarizziyoga #specchioriflesso
TU CREDI NEL CASO? Ho scattato questa foto tempo TU CREDI NEL CASO?

Ho scattato questa foto tempo fa 📸

🦁Un autoscatto un po’ alternativo per i canoni dello yoga: il muro, i colori, la posizione, l’espressione…
❓Un caso? Non credo.

È diventata subito una delle mie foto preferite e, anche se sono cambiate tante cose da allora, continua a esserlo 🥰
❓Un caso? Non credo.

🧐Non sempre trovi un senso in quello che succede mentre succede eppure, quasi sempre a un certo punto, ti accorgi che il senso c’era.
Me l’ha insegnato la vita e, un po’, me l’ha insegnato anche lo yoga.

E siccome non si smette mai di imparare sia sul tappetino che fuori dal tappetino, I CORSI DI YOGA PROSEGUONO TUTTA L’ESTATE 🧘🏻‍♀️☀️🧘🏾

Quindi NON STAI LEGGENDO QUESTO POST PER CASO se:
✨sei prontə a scoprire che lo yoga non è solo posizioni statiche e pace dei sensi
✨hai voglia di una pratica dinamica e di tanti sorrisi
✨cerchi un’insegnante alternativa che davanti ai muri colorati fa le sue foto preferite
✨vuoi praticare yoga anche a giugno, luglio e agosto

➡️PUOI ISCRIVERTI IN QUALSIASI MOMENTO AI CORSI IN PRESENZA E ONLINE
➡️PUOI ACQUISTARE IN QUALSIASI MOMENTO I PACCHETTI ON DEMAND

👉🏻Scopri i corsi scorrendo il carosello e approfondisci al link in bio qui @giuliarizzi_yoga_food dove trovi anche le info sui pacchetti e gli orari.
📩Scrivimi per avere i dettagli o lascia un commento per essere contattatə!

🎨 Special thanks a chi colora i muri così io posso farmi le foto felice 🙃 

#giuliarizziyoga #yogaeveryday #corsidiyoga #myyogalife #ihavethisthingwithwalls #unconventionalyoga #yogaoffthemat
‼️ATTENZIONE! PARLIAMO (DI PROBLEMI) DI CUORE ‼️ATTENZIONE! PARLIAMO (DI PROBLEMI) DI CUORE ❤️

👩‍🏫Definizione: il cuore è un organo muscolare cavo 🫀

🤔Il fatto che sia cavo mi ha sempre fatto pensare che possa contenere molto. 
Ma anche che possa essere riempito.

🙄Ultimamente, parlando di me, ho sentito spesso associare alla parola CUORE la parola TROPPO.

CI METTO TROPPO CUORE ❤️‍🔥

E non me ne pento.
Ok.
Ogni tanto un pochino sì 😅

❓Tu invece che parola associ alla parola CUORE quando si parla di te?
Vediamo come sono messi i cuori 💕 

#giuliarizziyoga #prenditicuradite #journeyoftheself #acuoreaperto #yogalifeyogainspiration
🍽ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodi 🍽ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodio 3

Fra gli alimenti da preferire nell'alimentazione consapevole ci sono tutti i CIBI NATURALI, prima di tutto VERDURA E FRUTTA DI STAGIONE 🍓🥕🫐🥬

In questo nuovo video scoprirai:

▪️ Come fare a sapere cos'è di stagione
▪️ Perchè preferire verdura e frutta di stagione
▪️ Cosa cambia fra una zucchina di dicembre e una di luglio
▪️ Cosa succede quando comincia a mangiare di stagione

➡️Scopriamo un APPROCCIO CONSAPEVOLE ALL'ALIMENTAZIONE nella quotidianità 😉

👉🏻Se hai trovato il mio video utile e salvalo e scrivimi cosa vorresti approfondire, così saprò come proseguire con le prossime puntate ❤️

#unavegetarianaincucina #alimentazioneconsapevole #alimentazioneconsapevoleinpratica #sanobuonosenza #mindfuleating
🧐COSA FAI PER TE? Le giornate scorrono veloci, 🧐COSA FAI PER TE?

Le giornate scorrono veloci, le cose da fare sono tante, il tempo è sempre troppo poco e, nella lista delle priorità, è facile mettersi in fondo📝

Le cose che potresti fare per te sembrano meno importanti delle altre, sacrificabili, così finisce che passino giorni, settimane, mesi prima che tu ti renda conto che non ti sei dedicatə a te stessə.

✋Fermati un attimo adesso.
😌Chiudi gli occhi.
❓Come ti senti? Quando è stata l'ultima volta che hai fatto qualcosa per te?

✍🏻Forse è tempo di segnare in agenda quell'impegno, fra tutti gli altri, e di evidenziarlo bene.

🗓Scegli un giorno e prenditi un appuntamento inderogabile con te stessə:

🤍Ti piace viaggiare? Prendi la macchina o prenota o treno o un areo per fare un gita fuori porta o un weekend 🗺

🤍Ti piace muoverti e fare sport? Prenditi qualche ora per fare quello che ti piace non per allenarti, ma per goderti quel tempo 🏃‍♀️

🤍 Ti piace mangiare? Prenota una cena nel tuo ristorante preferito o prenditi il tempo per cucinarti qualcosa di speciale 🍱

🤍 Ti piace fare cose ma ti senti stancə? Dì qualche no, spegni il telefono e dedicati un po' di sano riposo oppure prenota un massaggio (o fattelo fare 😉)

✨QUALSIASI COSA TU SENTA IL DESIDERIO O IL BISOGNO DI FARE PER TE, QUESTO È IL MOMENTO.

#giuliarizziyoga #mindfulliving #selfcarerituals #prenditicuradite #yogalifelearning #thisisyoga
🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodi 🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica - episodio 2

Abbiamo capito cosa si intende per ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE ma adesso è tempo di capire...cosa si mangia?

In questo nuovo video scoprirai:

▪️Quali sono gli alimenti da preferire
▪️Cosa si intente per "alimentazione naturale"
▪️Quali sono gli alimenti da limitare e perchè
▪️Cosa succede quando cominci a diventare più consapevole rispetto a quello che mangi

➡️Cominciamo a entrare un po' più nel dettaglio e nella pratica per capire come portare un APPROCCIO CONSAPEVOLE ALL'ALIMENTAZIONE nella quotidianità 😉

👉🏻Se hai trovato il mio video utile e salvalo e scrivimi cosa ne pensi, così saprò se proseguire con le prossime puntate ❤️

#unavegetarianaincucina #alimentazioneconsapevole #alimentazioneconsapevoleinpratica #sanobuonosenza #mindfuleating
QUANDO SORRIDI, FACCI CASO 🙃 Parlare di FELICI QUANDO SORRIDI, FACCI CASO 🙃

Parlare di FELICITÀ è sempre difficile. Ognuno di noi ha una percezione diversa della felicità: qualcuno la trova in ogni giorno attraverso la pratica della gratitudine, qualcuno la cerca per tutta la vita, altri si chiedono continuamente cosa sia 🧐

E allora non parliamo di felicità ma parliamo di SORRISI 😄

Non sono capace di sorridere nelle foto ma non conto le volte in cui mi hanno detto "sei sempre sorridente".

L'ho imparato da piccola, il potere dei sorrisi.

Da grande, poi, ho imparato che i sorrisi possono diventare anche uno scudo, una protezione, una maschera 🛡

Ma ho avuto la fortuna di avere vicino chi mi ha insegnato a sorridere anche nei momenti difficili.
Che quando gli angoli della bocca si muovono in alto la tensione si alleggerisce, il cuore respira e anche il dolore più intenso per un attimo si ammorbidisce ✨

🫵Tu hai mai fatto attenzione a cosa fai, con chi sei, dove ti trovi, cosa senti quando sorridi?

Comincia a farci caso 🤍

📝Comincia ad appuntarti nel cuore quei momenti per capire quali sono i momenti e le persone che sanno regalarti un attimo di - sì dai, lo diciamo - felicità.
Comincia ad accorgerti di quello che ti fa sorridere, di quello a cui stai pensando quando ti ritrovi a sorridere da solə 😊

E poi IMPEGNATI A COLLEZIONARE ATTIMI CHE VALGANO UN SORRISO.

✨Che i sorrisi sono un po' una medicina per l'anima. Senza effetti collaterali.

✨Ma pure un po' una cura di bellezza. Aggratis.

#giuliarizziyoga #sorridiforte #faccicaso #smilepower #happinessmatter #consapevolezzadise
Sai che ho scritto un libro?📕 È passato un p Sai che ho scritto un libro?📕 

È passato un po’ di tempo e ancora oggi, quando mi dicono “ah ma tu fra le tante cose che hai fatto hai anche scritto un libro!”, un po’ mi imbarazzo ☺️

C’è stato un tempo - post agenzia di comunicazione full time - in cui mi sono dedicata molto al mio blog e alla cucina, in cui ho lavorato con riviste e magazine, in cui mi hanno proposto di scrivere un libro. Potevo dire di no? 😍

È stata un’esperienza molto bella, intensa e totalizzante: strutturare il progetto, scegliere e testare le ricette, fotografare, definire le grafiche e impaginare, scrivere i ringraziamenti…

Oggi la mia cucina, la mia consapevolezza sull’alimentazione, la mia confidenza con alcuni strumenti sono cresciute ma DIARIO DI UNA VEGETARIANA rimane la mia creatura è un pezzetto di cuore, perché dentro non ci sono solo 100 ricette vegetariane, vegane e “senza” ma anche stralci di vita e ricordi ❤️

👉🏻Se ti è venuta voglia di vedere cosa c’è fra le pagine del mio libro, trovi il LINK IN BIO.

Intanto ricette e chiacchiere continuano a evolversi online, sul blog unavegetarianaincucina.it (LINK IN BIO anche al blog 😉).

#unavegetarianaincucina #diariodiunavegetariana #sanobuonosenza #alimentazioneconsapevoleinpratica #librodicucina
🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica ▪️Co 🍴ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE in pratica

▪️Cosa si intende per “alimentazione consapevole”?
▪️Per mangiare consapevole serve essere vegetariani?
▪️Mangiare consapevole vuol dire rinunciare a ogni sfizio?
▪️Devo preparare solo insalatine?
▪️Non posso più cenare fuori?

Mi avete chiesto di raccontare qualcosa di più sul mio approccio alimentare consapevole per capire meglio di cosa si tratti e io ho preparato un video per farlo 😉

👉🏻Se il video ti è utile e il contenuto interessante salvalo e scrivimi, così saprò se proseguire con le prossime puntate ❤️

#unavegetarianaincucina #alimentazioneconsapevole #alimentazioneconsapevoleinpratica #sanobuonosenza #mindfuleating
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