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  • crackers piselli senza glutine
    Finger food e antipasti,  Senza glutine,  Senza latticini,  Vegan

    Crackers di piselli senza glutine al basilico

    23 Ottobre 2020 /

    Questa è stata una settimana un po’ pesante, cominciata con il piede sbagliato e un’energia che ho faticato a riportare al livello giusto. Pensavo che ottobre sarebbe stato il mese giusto per ritrovare la mia stabilità, riorganizzare la routine e riprendermi i miei spazi ma ancora non ci sono riuscita. Forse sarà novembre? Negli ultimi due giorni sembrava di essere già a novembre: cielo grigio, risvegli avvolti nella nebbia e un freddo diverso, quello che ti dice che sei definitivamente passata alla stagione successiva, game over. Cerco di adattarmi cucinando (e mangiando) chili di zucca, arrostendo castagne nel forno e sorseggiando tisane a tutte le ore. Ma come la mettiamo…

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    22 Dicembre 2015
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    Senza glutine,  Zuppe e minestre

    Minestra di fagioli con radicchio e burrata

    27 Febbraio 2020 /

    Scrivo questo post con uno strano stato d’animo. Dopo una giornata grigia oggi il cielo è azzurro e l’aria più pungente, c’è un’atmosfera strana per le strade e c’è un groviglio nel mio stomaco. Non era così che avevo in mente il post di oggi, non era questa la ricetta prevista. Ma bisogna seguire il vento, non opporsi, attraversare le cose per cercare di uscirne senza troppe ossa rotte. E allora mi siedo alla scrivania con le dita che battono sui tasti mentre vorrei urlare, mi copro perché ho freddo ma sento il bisogno di aprire le finestre e far entrare l’aria fresca, scrivo di una ricetta che mi ricorda…

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    Senza glutine,  Snack salati,  Vegan

    Farinata di lenticchie

    17 Novembre 2017 /

    Mi cospargo il capo di cenere e alzo le mani perché a quanto pare ancora non ho capito bene bene se ci sia e quale sia la differenza fra farinata, cecìna, 5 e 5. Ogni volta che preparo queste torte di ceci leggo, faccio ricerche, confronto ricette, ma poi il dubbio mi rimane. Ho capito che la farinata ligure si fa nel testo, che è una teglia in rame. C’è chi mette solo l’olio (a litri, chevvelodicoaffà) e chi anche l’acqua. Chi la mangia nella schiacciata, chi da sola. In sostanza parliamo sempre di una torta bassa preparata con la farina di ceci, deliziosa, che prende nomi diversi in base…

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    10 Febbraio 2016 /

    Prima di parlare della ricetta oggi apro il post con i ringraziamenti che qualcuno di voi avrà già letto sui social. Il weekend scorso è stato impegnativo ma ricco di emozioni e soddisfazioni e voglio ringraziare chi l’ha reso speciale. Ho presentato il mio libro “Diario di una vegetariana” all’Olis Festival a Milano, ho riabbracciato lo Chef Simone Salvini che avevo già incontrato e con cui avevo fatto un corso che mi ha riempita di energia positiva, una mia ricetta (una pizza!) è diventata parte di un vero menù e tanti amici hanno voluto assaggiarla. E’ stato bello ed è stata una “pausa” da un periodo un po’ impegnativo sia dal…

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    In questi giorni in cui le giornate tiepide di sole si alternano a cieli grigi e piogge battenti mi accorgo che il nostro rosmarino sul terrazzo è fiorito e ci sono tanti boccioli lilla in cima a ogni rametto. Ah ma allora la primavera si sta solo nascondendo, è dietro l’angolo (sospiro di sollievo). Poi mamma mi dice: “ma perché non li usi in una delle tue ricette quei bei fiori di rosmarino?” ed eccomi qui, ai fornelli, alle prese con un risotto. Un risotto al rosmarino quindi. E poi? E poi fave e piselli. Le fave trasformate in crema per rendere il risotto cremoso anche in versione vegan, senza…

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giulia rizzi cibo yoga comunicazione

LE ULTIME RICETTE

  • Dip di barbabietola e avocado allo zenzero
  • Crumble salato di zucca con avena e semi
  • Dip di piselli ai capperi e basilico

giuliarizzi_yoga_food

giuliarizzi_yoga_food
YOGA + AUTOMASSAGGIO AL VISO✨ sabato 4 febbraio YOGA + AUTOMASSAGGIO AL VISO✨
sabato 4 febbraio ore 10.00 - Montebelluna (TV)

Ho incontrato Giada attraverso Instagram, un caffè al volo è bastato per percepire la sua energia e capire la passione che mette in quello che fa: fino a quel momento non avevo mai sentito parlare di massaggio al viso, o meglio, non avevo idea che ci fossero delle figure professionali dedicate solo a questo.

💆‍♀️Il massaggio, attraverso il tocco, è uno dei gesti che più associo all'idea di cura di sé, lo considero una coccola. Ma è più di questo, perché un massaggio ha benefici più profondi sia sulla pelle che sulla muscolatura, senza contare gli effetti a livello mentale e per il rilascio delle tensioni.

Un po' come lo yoga che lavora sul corpo ma va oltre il corpo 🧘🏻‍♀️

Ecco dove si incontrano YOGA E AUTOMASSAGGIO AL VISO all'interno del progetto "LOVE YOURSELF JOURNEY" cominciato sabato 21 gennaio che proseguirà fino al 4 marzo per un totale di 4 appuntamenti.

Questo incontro ti insegnerà come massaggiarti il viso e come portarti in ascolto per avere maggiore consapevolezza del tuo corpo 🥰

🤍Giada e io abbiamo già collaborato e sono felice di tornare a condividere la nostra energia!

👉🏻Scorri il carosello per saperne di più.

‼️I POSTI RIMASTI PER I PROSSIMI INCONTRI SONO POCHISSIMI, se non ti sei ancora iscrittə è il momento di farlo!
Puoi anche iscriverti per entrare in lista ed essere avvisatə per primə dei prossimi appuntamenti ✍🏻

⚠️Trovi il programma completo nelle storie in evidenza nel mio profilo @giuliarizzi_yoga_food.

Lascia un ❤️ se questo progetto ti fa venire voglia di imparare come amarti un po’ di più…

#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #loveyourselfjourney #selflove #curadise #yogaoffthemat #prenditicuradite #beautyroutine #skinspecialist #skincareroutine #dailyroutine #takecareofyou #selfgrowthjourney
Quanto conta la FORMA? 💎 Nello yoga - un po’ Quanto conta la FORMA? 💎

Nello yoga - un po’ come nella vita - la forma è solo un riferimento, un passaggio nel nostro viaggio di evoluzione e crescita.

Siamo molto più della forma.
Siamo DIVERSI.

Siamo diversi uno dall’altrə, siamo diversi da noi fra un giorno e l’altro, siamo diversi dentro le stesse situazioni ripetute, nelle stesse forme, nelle stesse relazioni.

La forma che abbiamo e quella che assumiamo sono fluide, in movimento costante anche quando sembra tutto immobile. 

E prenderne consapevolezza fa parte del viaggio.

Non siamo mai definiti dentro una forma.
Non siamo mai completamente fermi.

❤️

#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #graffitibombing #mycolorfullife #beyondtheshape #asanalover #yogapostures #yogaoffthemat #myyogalife #wheelpose #stayintheflow
Sapere poco, sentire molto ✨ Non sono un’espe Sapere poco, sentire molto ✨

Non sono un’esperta di arte 🖼️
Non mi sento un’esperta di niente in realtà 😅

Ogni volta che leggo, ascolto, scopro qualcosa, sento che sono tantissime le cose che non so e vorrei sapere, e che anche le materie su cui mi sento un po’ più preparata hanno miliardi di aspetti da approfondire.

Ho la memoria corta quando si tratta di concetti ma lunghissima quando ci sono di mezzo esperienze ed emozioni 🫀

E sono quelle che cerco, quelle che mi restano dentro quando vivo, vedo, ascolto, leggo.

Metto il naso dentro quello che non conosco senza la presunzione di sapere o di capire perfettamente, lasciandomi semplicemente avvolgere dalle emozioni e dalle sensazioni: non importa che sia un quadro, una scultura, un film, una canzone, un vino, un piatto…

Sento che ho sempre qualcosa da dire rispetto a quell’esperienza. 
Perché quel qualcosa non è sapere, è puro sentire ✨

🧐Capita solo a me o riesci a capire di cosa sto parlando? 

Un cuore per ognuno di voi che sente anche quando non sa ❤️

#giuliarizziyoga #giuliarizziyogafood #lifeoffthemat #livingmylife #lifejourney #thisisme #selfawareness #emotionsmatter #feelingandliving #artlover #lifelover #lifeenthusiast
Capita anche a te di sentirti così? 🤝 Un gior Capita anche a te di sentirti così? 🤝

Un giorno una roccia, in equilibrio anche nelle situazioni complesse, serenə.

Altri giorni in pezzi, fragile, stanca.

E la maggior parte del tempo divisə fra questi due stati d’animo, mentre continui ad andare avanti, a stringere i denti e a sorridere facendo del tuo meglio.

Siamo tuttə dentro il nostro viaggio incasinato 🧳

Lasciami un ❤️ se sei in viaggio anche tu ✨

#giulirizziyoga #livingmylife #lifejourney #thisisme #onmyway #selfawareness #selfdiscovery #selfgrowthjourney #takecareofyou #keepgoingstrong #loveyourselfalways #trusttheprocess
✨LOVE YOURSELF JOURNEY✨ Prima della fine dell ✨LOVE YOURSELF JOURNEY✨

Prima della fine dell’anno ho deciso che nel 2023 avrei dato più fiducia a me stessa, alle mie idee e ai progetti che avevo nel cassetto.

Oggi c’è stato il primo appuntamento del ciclo di incontri che ho chiamato LOVE YOURSELF JOURNEY perché è questo che vorrei fosse per chi partecipa: un viaggio alla scoperta di spunti, rituali, gesti, discipline e strumenti di ascolto e connessione che ci insegnino ad amarci di più ❤️

Per la prima volta nel mio studio ho avuto un’ospite, Angela (grazie🤍), con cui finalmente sono riuscita a far incontrare concretamente YOGA e AYURVEDA 🦋

Se per chi ha partecipato è stato bello e stimolante almeno un decimo di quanto lo è stato per me…direi che è stato un ottimo inizio 💫

🙏🏻GRAZIE a chi ci è stato e chi ci sarà perché senza di voi questo progetto sarebbe rimasto nel cassetto, e invece…

➡️ Nelle storie in evidenza trovi tutte le info e le date dei prossimi incontri (alcuni sono al completo ma scrivimi comunque se vuoi partecipare per essere inseritə in lista d’attesa 😉)

#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #loveyourselfjourney #yogaayurveda #journeytotheself #loveyourselfmore #selfdiscoveryjourney #lifepath #lovemyjob
Se dico DIP a cosa pensi? 🍽️ Te lo dico io… Se dico DIP a cosa pensi? 🍽️
Te lo dico io…

Pensa a una CREMA AVVOLGENTE E COLORATA da servire con i tuoi aperitivi, da abbinare a un pinzimonio o da usare per farcire panini e tramezzini 🥕🥯🥖

Negli anni, parallelamente alla produzione seriale di crackers fatti in casa, sono diventata anche reginetta dei dip 👑
Quindi è ora di provarli, che te lo dico a fare?

Bando alle ciance perché per preparare questo DIP DI BARBABIETOLA E AVOCADO ALLO ZENZERO ti bastano pochissimi minuti e solo 7 ingredienti da mettere tutti insieme nello stesso bicchiere del minipimer...

⚠️Ovviamente è una ricetta vegan e senza glutine.

➡️Per una ciotolina di questa delizia ti serviranno:
•120 g di barbabietola cotta a vapore
•85 g di polpa di avocado
•2 cucchiai di succo di limone circa
•zenzero fresco qb
•scorza di limone (opzionale) qb
•olio extravergine d’oliva
•sale e pepe

‼La ricetta completa la trovi sul blog cercando con la 🔎 “dip”, così ti compariranno anche tante altre versioni! Se c'è troppa pigrizia nell'aria per cercare sul blog, per le prossime ore trovi la ricetta anche il link in bio @giuliarizzi_yoga_food

✨ Se la ricetta ti è piaciuta lasciami un cuore e salva il post per ritrovarla facilmente❤️
✨ Se prepari questa ricetta condividi la foto nelle storie e taggami, mi farai felice 🥰
✨ Raccontami con cosa serviresti questo dip🍽️

#unavegetarianaincucina #sanobuonosenza #alimentazioneconsapevole #giuliarizziyoga #ricettesenza #ricettesenzaglutine #vegandip #aperitivotime #ricettesalatevegan #glutenfreefoodie #senzaglutineitalia #mindfulcooking #cucinanaturale #intolleranzealimentari #giuliarizziyogafood
Quanto è importante creare una ROUTINE e quali so Quanto è importante creare una ROUTINE e quali sono i benefici? 

🧘🏻‍♀️In questo periodo mi sono trovata più volte a parlare e lavorare sulla creazione di una ROUTINE: la scorsa settimana la YOGA CHALLENGE ci ha riunitə sul tappetino per 5 mattine di fila a praticare insieme e questo sabato comincia il ciclo di incontri del progetto LOVE YOURSELF JOURNEY dedicato a yoga e ayurveda durante il quale parleremo proprio di rituali e cura di sé.

⏱️La creazione di una routine personale ha un potere enorme: bastano pochi minuti e pochi SEMPLICI GESTI per CREARE UNO SPAZIO.

Non si tratta tanto di cosa inserisci in quella routine ma più che altro del semplice fatto di SCEGLIERE DI CREARE UNO SPAZIO PER TE da inserire nella tua giornata che ti aiuti a riconnetterti e a sentirti RADICATƏ 🌳

Scegliere consapevolemente di aprire gli occhi e prendersi un momento è già un GESTO D’AMORE verso se stessə e il fatto di ripetere quel gesto ogni giorno - o quasi - regala un senso di stabilità e di sicurezza.

Senza contare di come ci aiuti ad accorgerci che IL TEMPO C’E’, si crea, se si vuole. Anche nelle giornate più caotiche. Anzi, è proprio in quelle giornate che assume ancora più valore.
Perchè questi gesti non tolgono tempo ma lo aggiungono, ed è un tempo prezioso ✨

Lasciami un ❤️ se sai di cosa sto parlando...

🫵E tu, hai una routine per far partire le tue giornate o vorresti crearla ma non sai come fare?

💬Raccontami la tua esperienza nei commenti, anche se hai partecipato o stai partecipando alla YOGA CHALLENGE!

#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #yogaondemand #yogaroutine #healthyroutine #takeyourtime #morningroutine #morningrituals #yogaoffthemat #dailyhabits #feelinggrounded #takecareofyou
Chi sono? Cosa faccio? Cosa ci faccio qui? 🧐 I Chi sono? Cosa faccio? Cosa ci faccio qui? 🧐

In questi giorni sono arrivate qui sul mio profilo un po’ di persone nuove (CIAO! 🥰) e, sempre in questi giorni, mi sono trovata più volte a rispondere a domande su di me, sul mio lavoro, su quello che so e che non so, su quello che faccio per vivere (e anche no).

Quindi ho messo insieme un po’ di cose in un reel che ti racconta cosa faccio, ma anche un po’ chi sono.

🙋🏻‍♀️Che poi fondamentalmente sono una giovane donna con tantissime idee e tanta voglia di fare che un po’ in tutte le cose della vita è guidata da una passione che forse è anche un po’ un bisogno: condividere 🤝

🧘🏻‍♀️Sono diventata un’insegnante di yoga perché ho fatto l’esperienza su di me, ho cominciato a praticare e ho osservato, ascoltato e sentito quello che succedeva. E quello che succedeva era bello. Così ho pensato che se avessi potuto portare quella bellezza anche agli altri sarebbe stata una figata. E ‘nfatti...

🍽️Sono anche un’appassionata di cucina e ho un food blog che si chiama “una vegetariana in cucina”, mi sono messa a spadellare da piccola aiutando e imitando le donne della famiglia, ho cambiato alimentazione varie volte e ho cercato di sfruttare al meglio quello che sapevo fare tra i fornelli per adattarmi.
🥬Com’è la mia alimentazione? Consapevole. Cerco di sapere cosa sto mangiando e quello che può fare al mio corpo (ma anche al mio cuore, che a volte ha bisogno di una pizza e basta).
🍪E cosa cucino? Cose semplici che seguano i principi alimentari che ho appreso nel tentativo di non alimentare i processi infiammatori del corpo (si qui si può aprire un capitolo grande e serio, ma magari ti scrivo in privato).

➡️Insomma se vuoi fare yoga, capire come si può mangiare con consapevolezza, trovare ricette di quelle “senza cose” ma non senza gusto, sei nel posto giusto. 

👀Sei nel posto giusto anche se vuoi sapere un po’ di fatti miei, ma quello è l’Instagram, si sa 😂

Nel dubbio, lasciami un ❤️ che fa sempre un gran bene ✨
#giuliarizziyoga #livingmylife #lifejourney #thisiisme #yogamontebelluna #giuliarizziyogafood #unavegetarianaincucina #alimentazioneconsapevole #healthyfood #foodlover #mindfuleating #selfawareness
YOGA + AYURVEDA ✨ sabato 21 gennaio ore 10.00 - YOGA + AYURVEDA ✨ 
sabato 21 gennaio ore 10.00 - Montebelluna (TV)

Ho scoperto l'ayurveda durante il mio primo teacher training per la formazione da insegnante. Un modulo dedicato alla "scienza della conoscenza della vita" che mi ha affascinata da subito grazie alla sua visione ampia dell'essere umano e della ricerca di un equilibrio in funzione del suo benessere fisico, mentale e spirituale. 

YOGA e AYURVEDA sono scienze sorelle e quindi non potevamo che partire da qui per il primo dei 4 incontri del progetto "LOVE YOURSELF JOURNEY" che comincia sabato 21 gennaio e proseguirà fino al 4 marzo.

Molti delle pratiche della routine proposta dall'ayurveda sono diventate parte della mia quotidianità fin da quel primo approccio e ora non posso più farne a meno...grazie alla guida di Angela potranno presto entrare a far parte anche delle tue giornate! 🥰

Angela ha il dono di raccontare cose complesse con semplicità riportando alla realtà con suggerimenti pratici e chiari anche concetti che racchiudono storie millenarie e tradizioni sacre.

🤍Sono felice di averla incontrata nel mio percorso e insieme (ci sarà spazio anche per lo yoga) non vediamo l'ora di condividere la nostra energia con te!

👉🏻Scorri il carosello per saperne di più.

‼️I POSTI A DISPOSIZIONI SONO LIMITATI, se non ti sei ancora iscrittə è il momento di farlo.

⚠️Puoi anche acquistare il pacchetto scontato che comprende tutti e 4 gli incontri previsti, dal 21 gennaio al 4 marzo a sabati alternati.
Trovi il programma completo nelle storie in evidenza nel mio profilo @giuliarizzi_yoga_food.

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#giuliarizziyoga #yogamontebelluna #loveyourselfjourney #selflove #curadise #yogaoffthemat #prenditicuradite #ayurveda #yogaayurveda  #ayurvedalifestyle #dailyroutine #takecareofyou #selfgrowthjourney
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